示，指导社会选择安全、放心的集体供餐单位。严格集体供餐生产企业的市场准入制度，加大对集体供餐企业巡回监督检查力度，严厉打击无证生产经营集体供餐 安全。(五)强化检查考核和综合评价制定食品安全工作评价办法，从管理措施、重点食品、消费者满意度和重大事件查处等方面构建食品安全综合评价体系。2006年春节前， ...
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要结合开展公共卫生进社区、进农村活动，采用多种方法进行食品卫生知识宣传和教育，调动广大消费者参与食品卫生管理的积极性和创造性，努力营造政府组织、企业重视、媒体 管理，以强化原料进货索证为重点，在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度。要结合公共卫生进农村、进社区活动，改进学校、社区、建筑工地食堂、 ...
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，落实专人受理消费者投诉。(八)市场开办者应当按照规定在市场内配备与市场规模相适应的检测设施和设备，配置专(兼)职检测人员，加强对场内食品和农副产品的 直接责任。(四)经营者应当遵守下列规定：1.遵守法律、法规、规章。2.遵守市场管理制度，自觉维护市场秩序。3.按照合同确定的地点或区域经营，不得乱设摊 ...
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药物抽检合格率达到93%以上。4.水产品中药残抽检合格率达到95%以上。5.实施28类食品质量安全市场准入制度。6.学校食堂、餐饮企业食品卫生监督量化分级管理达到90%以上。7.发挥12345举报投诉网络作用，食品案件办结率达到100%。 二、工作任务(一)加强食品安全综合监管工作。食品药品监管部门 ...
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应当主动停止销售并发布公告收回商品；有关行业协会应当建立商品召回制度、措施，防止危害的发生；有关行政管理部门应按照有关法律、法规的规定，责令经营者立即停止出售 证据。第四十二条消费者协会在接到消费者投诉后，应当在15个工作日内进行处理。第四十三条消费者可以就消费争议向有关行政管理部门提出申诉。有关行政 ...
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食品交易场所、消费者投诉比较集中的经销企业和商品交易场所，以及机场、车站、码头的食品经销点。对重点市场和重点区域各级工商行政管理部门要集中组织力量， 落实值班责任制，确保信息联网畅通，及时妥善处置本系统各种突发问题。要严格报告制度。各地在节日市场监管中遇到的重大问题，要及时报告。各省级工商行政管理局 ...
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。充分发挥消费者协会和质量监督、商业、食品药品行业协会等中介组织的作用，加强食品药品行业自律，广泛开展健康食品进社区等活动。发挥12315和12365投诉举报 生产的违法行为。各部门对列入本市重点监督管理名录的食品要继续落实统一计划、部门抽检、专家评估、统一发布的联合抽检制度。（三）督促检查，狠抓落实 ...
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随意添加到食品中逃避监管，故意不按照要求办理食药生产、经营许可证等；对消费者的不诚信，比如重庆九龙坡区审理的郑礼桥、罗六清等在牛血旺中添加甲醛 过程中故意不诚信，则单纯依靠监管无法确保食药的安全。比如我国规定的缺陷食品、药品召回管理制度中都有企业自愿召回的规定，但现实操作过程中，涉事企业并未严格落实 ...
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消费者的合法权益。第二十二条县级以上人民政府及有关行政部门应当支持消费者协会开展工作，建立工作联系制度，提供必要的工作条件，保障其正常履行职能。第二十三条 组织移送的消费者投诉，应当在收到申诉或者投诉之日起五日内作出受理或者不予受理的决定，并书面告知申诉人或者消费者协会。行政管理部门决定受理的，应当在 ...
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群众生活密切相关、消费者投诉多的食品开展重点品种专项执法检查；围绕商场、超市、集贸市场、批发市场、经营门店等开展重点场所和落实经营者自律制度的专项执法检查 工地、单位集体食堂、小餐饮店等集体用餐的卫生监管力度，积极探索农村家宴管理机制，严防群体性食物中毒事故的发生和食源性疾病的流行蔓延。(五)突出农村 ...
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