应当加强食品生产加工企业原材料、添加剂及包装材料使用情况的监督检查。检查其在采购食品原材料时，是否向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格。第 二条 国家对从事食品质量安全必备条件审查的人员实行资格管理制度，对食品检验人员实行职(执)业资格管理制度。审查人员、检验人员需持证上岗。未经考核合格 ...
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。第十一条生产车间，当班产品应及时检验入库，不得积压。以化学易燃物品作生产原料的，其储存量一般不得超过两班的用量。第十二条生产、使用单位的设备、 的单位，按本办法第三章设置周转性仓库的，须制订安全防火管理制度。第三十四条非经营单位采购一级化学易燃物品，应先向所在地消防监督机关提出申请，填写采购申请表 ...
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”或“五五摊销法”，计入产品成本。第二十七条加强货币资金的管理，严格执行国家的现金管理制度。库存现金不得超过规定的限额。要定期清点库存现金，对于长款、 明确分工、互相配合，各负其责，定期核对，防止财产物资混乱。第二十九条集体企业对采购的商品、原材料，出售的商品、产品要及时结算，及时收回货款。对各项应收 ...
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企业以产品为龙头，组建和壮大企业集团，包括支持有条件的商业批发和加工企业建立原料商品基地，发展联营网络，组建以市场为中心、以销售为龙头的产销一体化的企业集团 ，坚决遏制住成本过快过猛增长的势头。至努力降低采购成本。企业要确定合理的库存数量，并逐步引入科学的管理制度，实行外购材料（商品）定点、定时配送， ...
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稽查。 二、得接受经营者之委托，提供技术评估及允收准则。 三、依照经营者同意之采购文件，接受委托执行检证，并对委托者负责。 四、有效管制核能同级品之检证 保制度、品保程序书及品保工程师。 四、资料管制中心：应有档案储存室及档案管理制度，并有保存档案四十年之能力。 检证机构得视需要委托国内外合格实验室或 ...
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管理和检验有关要求药用明胶生产企业应当制定生产所用物料购入、储存、使用等管理制度；应当制定原料（皮、骨、腱）质量标准，并向省级食品药品监管部门备案。企业 管理和检验的有关要求胶囊剂药品、保健食品生产企业必须从具有药用胶囊批准文号的企业采购产品。企业应当对购进的每批药用胶囊按《中国药典》（2010年版） ...
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一个系统的、全过程的评估，既包括销售与食用阶段的评估，也包括生产和原料采购阶段评估;从举证责任的分配来看，证明食品不具有危险性的责任由风险规制 安全风险的双重性---既是一种物理性现象，又是一种社会建构---作为食品安全风险评估制度设计之指示器，使其能够适应具有多元属性的食品安全危害的风险评估。 2． ...
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自办宴席厨师承办宴席，采购符合食品安全标准的食品原材料。城镇和农村居民自办宴席应执行留样制度。第十五条 对盈利性质的流动厨师实行备案管理制度。乡（镇）人民政府 意见，采购人应到证照齐全的食品经营单位采购，确保所购食品、食品原料等符合食品安全标准。第十八条申报地有传染病正在流行的，禁止举办宴席。第十九条 ...
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入库管理，计划以外或不符合计划的采购物资杜绝付款，造成损失的严肃追究责任人经济责任。产品(含原料)、半成品、设备)的销售，必须支持货出去，钱进来的原则，严格 期结算与责任人惩罚挂钩的办法。全面建立销售人员的提货、发运和结算的台帐管理制度，明确责任。严格奖惩。3、加大不合理占用资产的清理力度。①积极清理 ...
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。(五)宠物诊疗场所应建有人员岗位责任制度、处方药管理制度、卫生消毒制度、重大动物疫情报告制度、无害化处理制度。(六)建立兽药采购使用记录、消毒记录、疾病诊疗记录、处方 斥品处理间等。2、屠宰间应设置非清洁区、半清洁区和清洁区，原料、产品各行其道，不得交叉污染。屠宰间墙壁瓷砖应贴至2米以上，屠宰间必须 ...
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