地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合 建立以危害分析关键控制(HACCP)技术为基础的食品安全管理系统，提高企业自身管理和产品质量安全水平。3、进一步加强食品流通市场监管，把好流通关。深入 ...
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机制，在更大范围内开展食品源头治理，提高跨区域食品安全监管水平。(二)大力整顿食品生产加工业，切实提高食品生产质量。按照国家、省确定的重点整治品种 建立健全例会和检查制度，完善食品安全监督管理的有关政策法规，并及时理顺部门工作职责，尽快清理涉及食品安全方面的规范性文件，促进食品安全管理的法治化、规范化 ...
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防疫、检疫等情况。第十条生鲜食品种植、养殖基地应当建立生鲜食品安全检验制度，对其生产的生鲜食品进行质量安全检测，符合安全标准的出具检验合格证明。第 食品认证证书和标志。第十四条市人民政府根据本市生鲜食品安全管理的需要，公布实施重点监督管理的生鲜食品名录(以下简称重点名录)。本市对列入重点名录的生鲜食品 ...
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整治工作方案的通知》(国办发[2004]43号)和国家食品药品监督管理局等八个部门《关于印发〈2004年全国食品放心工程实施方案〉的通知》(国食药监察[ 建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全质量购销档案等制度，积极探索规范食品流通安全管理制度和农产品产地编码、标签追溯的质量监控模式， ...
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流通网、监管责任网和群众监督网建设，建立农村专兼职食品安全管理队伍，充分发挥农村食品安全协管员和信息员的作用，填补监管空白。(二)进一步加强对初级 卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求;进一步规范 ...
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流通网、监管责任网和群众监督网建设。推进“万村千乡市场工程”。建立农村专兼职食品安全管理队伍，填补监管空白。二、狠抓农产品污染源头治理(三)深入推进“无公害 制度。进一步完善区域监管责任制，实现对食品安全问题的早发现、早控制、早处理。(七)深入开展食品执法打假工作。大力整顿食品小作坊的安全卫生。国家 ...
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各有危险化学品的单位要按照国家的法律、法规和标准，建立健全安全管理制度，落实安全防范措施。加强学校食堂食品卫生管理，严格食品采购、贮存、加工等 药、化肥、饲料及饲料添加剂等农业投入品的生产和经营准入条件；在严格执行国家无公害农产品行业标准的同时，完善和制定兽药及饲料添加剂限量标准、“菜篮子”产品产地 ...
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向工商部门报告的，第一责任人和直接责任人必须承担法律责任。大型食品经营企业要建立食品安全管理机构，确保各项食品安全措施落实到位。同时，各地要加快推进 广大群众投诉举报。要结合本地实际，建立健全食品安全信息员、监督员制度，并制定相应管理办法，切实加强食品安全信息员、监督员队伍建设，充分发挥社会监督作用。 ...
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清理工作的通知》（工信部联消费[2010]598号）要求，坚决淘汰不符合国家产业政策的乳制品项目（企业），确保乳制品行业有序、规范和健康发展。3.落实 ，落实企业责任。各地工业和信息化主管部门要加强食品行业管理，围绕提高食品安全管理水平，健全相关地方法规、规划和制度；发挥行业协会自律作用，指导企业落实 ...
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清理工作的通知》（工信部联消费[2010]598号）要求，坚决淘汰不符合国家产业政策的乳制品项目（企业），确保乳制品行业有序、规范和健康发展。3.落实 ，落实企业责任。各地工业和信息化主管部门要加强食品行业管理，围绕提高食品安全管理水平，健全相关地方法规、规划和制度；发挥行业协会自律作用，指导企业落实 ...
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