，各外省市沪办建管处：为贯彻落实市食品卫生联席会议暨卫生防病工作会议精神，进一步加强建设工地饮食饮水卫生，保障建筑职工身体健康，现将有关事项通知如下 一、各级领导要高度重视建设工地饮食饮水卫生，统一认识，明确责任，进一步落实卫生管理制度，切实保障建设工地饮食饮水卫生。 二、各建筑施工企业、建设工地要 ...
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业务培训和检测机构资质审核；经授权建设具有检测资格的行业检测机构，建设食品(农副产品)检疫检验单位，承担行业检疫、检测、检验；经检疫检验有权部门审核 ”，体检合格率和“六病”调离率要达到100%。实行食品产销企业食品卫生安全目标管理责任制度。通过受控食品卫生安全目标任务层层分解，把责任明确到部门、行业 ...
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专间设置；(四)加工过程中的污染控制措施；(五)卫生检测和检验情况；(六)卫生管理组织和制度，食品卫生管理员设置情况；(七)从业人员健康检查和上岗培训情况 机关追究刑事责任。第三十二条 申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，卫生行政部门不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在一年内不得再次申请该许可 ...
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既有行业标准，也有企业标准；国家标准中既有食品卫生标准，也有食品质量标准、食用农产品质量安全标准，有关食品的行业标准中也有强制执行的标准。 所谓 《食品安全法》第60条第1款明文禁止食品安全监督管理机构对食品实施免检固然正确，但食品之外的其他商品免检制度何去何从，立法者语焉不详。在《消费者权益保护法》 ...
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冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收于续。合格后方可使用。8．食堂必须办理食品卫生许可证，炊具经常洗刷，生熟食品分开存放，食物保管无腐烂变质，炊事人员必须办理健康 单位要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立健全管理制度。（2）贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠，有条件 ...
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在奶品、果品、熟肉制品、面粉、食用油等食品生产经营企业，推行食品卫生监督量化分级管理制度，推广ＧＨＰ（良好卫生规范）、ＧＭＰ（良好操作规范）和ＨＡＣＣＰ（ 服务意识，认真做到日常监督与集中整治相结合，监督执法与帮助企业提高自身管理水平相结合，打假治劣与扶优扶强相结合，市场监管与企业诚信自律相结合，不断 ...
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食品安全国家标准和相关检验检疫要求。食品安全国家标准公布前，按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准实施 对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本； （三）企业质量安全管理制度； （四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责； （五） ...
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食品安全国家标准和相关检验检疫要求。食品安全国家标准公布前，按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准实施 对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本； （三）企业质量安全管理制度； （四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责； （五） ...
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食品安全国家标准和相关检验检疫要求。食品安全国家标准公布前，按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准实施 对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本； （三）企业质量安全管理制度； （四）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责； （五） ...
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限期整改。必须建立健全并严格执行责任追究制度，对因落实措施不力或玩忽职守、疏于管理，导致学校卫生防疫、食品卫生安全事故的，必须依法查处直接责任人，并 教育行政部门，有关部门接报后要按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的规定，立即上报。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后 ...
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