（一）企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度，杜绝 投入，保障监管工作需要。（三）严格落实部门责任。各有关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责，及时查处纠正违法违规行为；建立实施岗位责任制，细化 ...
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规定提出参照国际组织或相关国家标准指定产品标准的申请，卫生部会同有关部门要加快食品添加剂标准指定。卫生部、质检总局要尽快制定出台相关措施，做好标准指定完成前 一）企业要切实承担食品安全主体责任。食品生产经营者要依法履行食品安全责任，严格执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制制度， ...
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安全地方标准，应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定，并报国务院卫生行政部门备案。第二十五条企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当 行政部门依照前款规定组织事故责任调查。第七十四条发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并 ...
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档次、性能、可靠性、标准水平、计量检测手段、生产过程的质量控制、检验把关、质量管理制度等方面，与国内外优秀企业进行对比，找差距，查原因，采取措施， 市战略工作的统筹规划、组织协调、监督考核工作。领导小组下设办公室，办公地点设在市食品药品监督管理局办公室，徐自臣任办公室主任，承担日常工作。。部门职责食品 ...
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组织辖区内中药注射剂生产企业做好风险排查、质量控制和相关研究工作，并加强监督检查，确保相关工作的落实，发现问题及时报告国家局。 国家食品药品监督管理局 二○○九 的前提下，去除无效的已知毒性成分，并进行相应研究。 7.注射剂的整个生产过程中均应严格执行GMP，关键工序、主要设备、制水系统及空气净化系统 ...
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安全地方标准，应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定，并报国务院卫生行政部门备案。第二十五条企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当 行政部门依照前款规定组织事故责任调查。第七十四条发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并 ...
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，制定并实施进货验收制度、技术文件管理制度、生产过程质量管理制度、产品质量检验制度、售后服务制度等。第九条食品生产加工企业对出厂的食品应当实行批次检验， ，县区质量技术监督部门应当依据省质量技术监督部门对食品小企业小作坊质量安全控制基本要求，制定食品小企业小作坊审查规则，报市质量技术监督部门备案；县区 ...
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将小作坊质量安全承诺书管理规范化、制度化、常态化，实行质量安全承诺书市场更换制度。对已具备卫生许可证和工商营业执照的小作坊要全部签订质量安全承诺书。对 集中清查整顿，确保出口食品企业和原料基地100%得到清查，及时发现企业存在的管理漏洞和质量控制隐患，规范企业生产管理及安全卫生质量控制。根据清查情况， ...
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。 2．开展认证水产品专项检查。重点检查已获认证水产品的资质、产地条件、生产过程和产品质量安全状况，要求质量抽检合格率稳定在95%以上。加强产地监测和对 尽快加入中国产品质量电子监管网，对产品和食品生产经营单位实现动态电子监管，提高技术保障能力；根据企业生产条件、管理水平、质量状况、人员素质、遵纪守法 ...
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监管巡查，认真做好巡查、回访、监督检查记录，督促企业建立“三帐一单”签字制度。“三帐”即指原料进厂登记帐、生产过程质量控制和管理帐、产品出厂质量检验帐；“一单”即指产品出厂放行单。18．乳制品生产企业在生产过程中，加入非食品用化学物质或者其他可能危害人体健康的物质，依照刑法第一百四十四条 ...
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