的管理，并探索一种适应常州特色的农产品质量安全追溯机制。结合农产品标准制定和农业标准化示范园区的创建，组织农畜水产品专家对相关人员进行培训；结合无公害农产品 制度、不合格食品退市召回制度、市场开办者的质量责任制度，以及“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度。全面建立并落实食品市场主体准入、食品市场 ...
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。全市农产品质量安全水平保持在较高水平，2010年经市农产品检测机构例行监测，蔬菜农药残留合格率为98.5%， 生猪“瘦肉精”合格率为100%，水产品药物残留合格率 出证和监管，提高了监管效率。2、食品生产、流通和餐饮服务环节食品安全整顿方面市市场监管局充分发挥生产流通餐饮三个环节监管职能整合的优势， ...
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。全市农产品质量安全水平保持在较高水平，2010年经市农产品检测机构例行监测，蔬菜农药残留合格率为98.5%， 生猪“瘦肉精”合格率为100%，水产品药物残留合格率 出证和监管，提高了监管效率。2、食品生产、流通和餐饮服务环节食品安全整顿方面市市场监管局充分发挥生产流通餐饮三个环节监管职能整合的优势， ...
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抽查合格率分别达到95%和97%以上，及时发布监测信息；继续加大对初级水产品的质量安全抽检，初级水产品养殖环节药物残留抽检合格率保持在95%以上。加强溯源管理，采取 引导和监督食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、购销台账、协议准入、质量承诺和不合格食品退市等各项自律制度，完善食品流通溯源管理， ...
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生熟交叉污染。粗加工操作场所内应至少分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品的清洗水池宜独立设置，水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。食品处理 采取必要的控制及反应手段，尽最大努力把问题食品可能或已经造成的危害降低至最低。应设置内部及外部食品质量安全监管和通报机制，实时掌握上架食品的质量和 ...
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安全卫生优质的食用农产品；建立食用农产品质量安全信息体系，为食用农产品的生产、经营和消费提供信息服务。第十条（行业协会）食用农产品生产、经营的行业协会应当 科学使用有机肥、微生物肥料、生物农药和可降解地膜等生产资料。在畜禽、牛奶、水产品生产过程中，应当按照国家和本市的规定，合理使用有关兽药、饲料和饲料 ...
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遵守前款规定外，还应当与进入市场经营的蔬菜生产基地、水产品生产基地和畜禽屠宰场（厂）签订食品安全协议。第二十四条食品批发市场、经营食品的大型超市和仓储式 规定的，依照法律、行政法规的规定执行。第五十条本条例规定的行政处罚，由农业、林业、质量技术监督、工商行政管理、卫生、商务、药品监督等负有食品安全监督 ...
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工业产品不按强制性标准组织生产，以及制售假冒伪劣产品等产品质量安全突出问题。重点产品，是指蔬菜、畜禽产品、水产品等农产品，饮料、酒类、乳制品、肉制品等食品，药品 食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、标识标签、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度。3.推进食品交易市场的开办企业 ...
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工业产品不按强制性标准组织生产，以及制售假冒伪劣产品等产品质量安全突出问题。重点产品，是指蔬菜、畜禽产品、水产品等农产品，饮料、酒类、乳制品、肉制品等食品，药品 食品经营者建立和落实进货检查验收、索证索票、标识标签、购销台帐、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度。3.推进食品交易市场的开办企业 ...
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全部纳入质量安全监测范围；基本解决农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药、兽药和饲料添加剂的问题；蔬菜、畜（禽）产品和水产品农兽药 商场和超市、专卖店进行严格检查，实行索证索票、进货验货、场厂挂钩、协议准入、强制退市等制度；进一步加强市场日常监管，规范肉品经营行为，市场开办 ...
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