卫生质量要求；(四)生熟食品容器及用具应严格分开，餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前后必须洗净、消毒，或者使用一次性餐具；(五)饮食摊、店 食品通用标签规定的定型包装食品，超过保存期限的食品，以及超过保质期、未经卫生行政部门重新检验的食品；(八)掺假、掺杂、伪造，影响食品营养、卫生的；(九) ...
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香│││││肠火腿│││││类制品│选料→修整→配料→腌制→灌装（│1．原辅料质量，2.添 │食品添加剂超量及微生│││或成型）→熏烤→蒸煮→冷却→包│加剂，3.热加工 类等）分别随机抽取1种产品进行发证检验。所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不少于20 kg，每批次抽样样品数量为4kg（不 ...
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要加贴在卫生许可证上并根据评分变化及时更换。积极配合工商等行政部门取缔无证无照的食品生产经营摊点。各级卫生行政部门要在当地政府的统一领导下，加强与有关部门及 ，并由省级卫生行政部门审核决定；对委托加工的食品，2006年6月1日以前生产的，可以继续销售至保质期结束，2006年6月1日以后生产的根据各地 ...
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熟食 □散装豆制品 □散装食品占经销食品的比例：30％以下□ 30％－50％之间□ 50％以上□包装食品是否标明保质期：是 □ 否□包装情况：纸包装□塑料袋包装□塑料桶、壶包装□ 铁皮盒包装□ 真空包装□生肉是否冷藏：是 □ 否□ 是否查验 ...
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工作情况。(三)发证检验。检验用及备用样品应当在抽样后的7日内(保质期短的食品应及时送样)送到指定的检验机构检验。送样人应对样品的完好性 因过错给他人造成严重损害或者造成严重不良影响的，应当从重处理。 附件：1.食品生产许可证申请书(示范文本)(略)2.行政许可申请材料补正告知书(略)3.行政许可申请 ...
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上必须标明品名、生产厂家、卫生许可证号、生产日期、保质期。对于生鲜食品，必须配置保鲜、冷藏设备。食品的运输贮存，必须符合商务部关于实施“三绿工程”(提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道)的要求。(三)凡纳入市场准入范围的食品，在本市市场销售过程中，其卫生和质量不得有不良记录。三、市场准入的 ...
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、科技、财政、铁路、交通、卫生、工商行政管理、质量技术监督、环保、食品药品监管部门及供销合作社，各直属出入境检验检疫局：为贯彻落实《中共中央国务院关于推进 流通企业集中开展一次清仓查库活动、重点清查食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量和食用农产品认证标志等情况，清查方式以企业自查与政府部门抽查相 ...
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不得小于15平方米。第九条 在城乡集贸市场内进行餐饮服务经营的，必须符合《餐饮业食品卫生管理办法》的规定。关联法规：国务院部委规章（1）条第十条 销售散装 的食品进货来源和索证情况以及产品的标签标识、保质期；(三)检查食品经营场地的卫生状况、食具消毒和防蝇、防尘、防鼠等情况；(四)有无法律法规明令禁止 ...
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，并应符合卫生要求，工程设计审查和竣工验收必须有当地卫生行政部门参加。生产经营食品的城乡集市贸易市场应设柜台、卫生箱、公共厕所、垃圾盛放容器。城镇集市贸易市场 、香精、色素配制的颜色水和吹糖人、搅糖稀等儿童玩具食品；（十二）膨听或者超过保质期的定型包装食品；（十三）包装标识或者说明书内容不符合“食品 ...
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企业要求。分装加工的企业，应当具有与其分装产品相适应的分装加工生产设备以及符合食品生产加工企业的其他必备条件。其分装的产品(半成品)来源于国内的，必须具有产品供应 及备用样品，在抽样后的10个工作日内（保质期短的除外），由该企业或者审查组送检验机构检验。五、食品质量安全检验工作应当遵循以下要求：（一） ...
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