以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测,开展多种形式的农产品质量安全监管试点,强化溯源管理。2.加强农业投入品监管,向农牧民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂 监督量化分级管理。提高食品卫生监督效率,改进和加强对学校食堂、建筑工地食堂和小餐馆的卫生监督,与卫生许可制度及企业食品安全信用体系建设结合起来 ...
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,细化区(市)县政府、相关部门和学校工作职责:1.各区(市)县政府对当地学校卫生安全负总责。实行统一领导,确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位 规定》严格对食堂进行管理,落实学校食堂卫生管理制度及岗位责任制,严格学校食堂食品卫生责任追究制度,确保食品的质量和安全。(三)严格责任追究。各区(市) ...
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、监测和技术指导规范,资料齐全。?(二)食品生产经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员。从业人员经过体检、培训,取得 对象:?1.灭鼠:?(1)重点单位(指农贸市场、宾馆、饭店、饮食店、副食店、食品加工厂、酿造厂、屠宰厂、粮库、粮店、医院等,下同),一般单位(指机关 ...
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卫生安全,促使商场(超市)符合《散装食品卫生管理规范》的要求,保证消费者购买到安全食品。3、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度以学校食堂、餐饮业及建筑 事故进行调查并采取控制措施。6、市公安局负责依法打击制售假冒伪劣、有毒有害食品的犯罪行为,严厉打击制假、售假违法犯罪分子,查处暴力抗法案件;负责保护 ...
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食品生产加工企业监管,实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度。对获得省级以上名牌、国家免检称号的企业每年巡查一次,对获得工业产品许可、 的检查监督。?3、认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》,2005年争取60%的食品商场、超市达到《散装食品卫生管理规范》要求,2006年实现80%,2007 ...
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分隔,生活区与生产区不能混用,布局合理。5.3给排水生产用水符合GB5749生活饮用水卫生标准,水源充足。污水排放应符合环保的有关规定。5.4厕所场点应 承诺并明确违诺责任。6.3.3建立健全场点食品质量安全卫生管理的组织,组织建立健全各项食品安全卫生管理制度,设置专职质量安全管理员,负责检查督促执行 ...
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,完善防蝇、防尘、防腐、防鼠、餐具消毒等卫生设施,建立健全卫生管理制度和操作规程,保证食品生产经营过程卫生,防止毒鼠强等剧毒鼠药进入 管理,防止中毒、投毒。8上旬进行检查;8月20日前上报结果。中小型食品企业专项整治(1) 月饼专项整治(2) 中小型餐饮业整治(3) 中秋、国庆市场整治(4) 元旦市场 ...
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的违法行为。(二)加强生产和加工环节的监管1.加大无公害农产品种植生产基地建设与管理。农林、质监、渔业等部门要加大农业标准化示范区、无公害农产品基地、养殖小区、 检查和监督。以学校食堂、餐饮业为重点,全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。2.认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》,卫生、工商等部门要开展 ...
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公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。 (三)制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程,并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合 经营活动。建立场所卫生管理档案。 (五)配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查,并如实提供有关情况。 (六)制止美容美发场所非法加工、制作食品。有食品 ...
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流通和消费领域无《卫生许可证》经营食品的违法行为。(二)负责食品流通和消费领域食品的卫生监督,推行食品卫生监督量化分级管理制度。(三)对商场、超市 力度,大力发展连锁经营、物流配送和电子商务等现代营销方式,积极推进放心食品产业化进程。(三)负责全市“三绿工程”(提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道 ...
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