港口、机场卫生检查、评比、考核标准一、有健全的自身卫生管理组织和完善的卫生管理制度，并付诸实施。有计划地改善卫生基础设施，增添必要的卫生设备。二、室内、外环境整洁， －－－－－－－－－－－－－－－－ 三、食品经营、运｜１３．食品售货与｜出示食品卫生监督记录。考察等候室内各 输、储存符合《中｜旅客餐厅｜ ...
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沟通协调，避免重复抽查检验市有关部门组织食品卫生专家、法律工作者、消费者和经营者代表，定期就本市食品安全信息、管理制度、技术手段等问题进行沟通交流，进一步 自觉守法和广大消费者积极参与的社会效果。市有关部门鼓励和保护社会各方面对食品质量进行社会监督，对举报属实和协助查处违法经营行为有功的，依法给予奖励 ...
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监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度，强化社会监督，引导消费者知情消费。鼓励餐饮消费者对违反本办法的行为进行 第五十二条 本办法自发布之日起实施，市政府2008年9月1日印发的《汉中市餐饮业卫生管理办法》同时废止。第五十三条 本办法有效期两年。...
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场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。第十五条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度。特大型餐馆，大型餐馆，学校食堂，供餐人数在500人以上的机关、 入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况；（八）用水的卫生情况；（九）其他需要重点检查的情况（如中央厨房、集体用餐配送企业、连锁餐饮总部餐饮服务 ...
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，食品犯罪活动日益严重。这类犯罪活动不仅严重破坏了市场经济秩序，侵犯国家食品卫生监管制度，而且严重损害了消费者的生命健康。我国的刑事立法者及时调整立法思路， 最严重的责任，因此，也应当符合食品安全管理制度的职能。将食品安全相关的罪名归入危害公共安全类犯罪，是符合食品安全管理目的的。 三、技术与方法： ...
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，食品犯罪活动日益严重。这类犯罪活动不仅严重破坏了市场经济秩序，侵犯国家食品卫生监管制度，而且严重损害了消费者的生命健康。我国的刑事立法者及时调整立法思路， 最严重的责任，因此，也应当符合食品安全管理制度的职能。将食品安全相关的罪名归入危害公共安全类犯罪，是符合食品安全管理目的的。 三、技术与方法： ...
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服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。 第九条 食品安全管理机构和人员职责要求 （一）建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制 测量有效消毒浓度。 （五）消毒后的餐饮具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 （六）不得重复使用一次性餐用具。 （七）已消毒和 ...
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使用一次性塑料餐具的餐饮企业2383家，累计封存或扣押问题餐具65678件。市卫生人口计生委对全市37家持照餐饮具集中消毒企业开展了摸底调查和监督检查， 。（3）进出口环节整治加强风险分析，把握重点敏感进出口食品的检验监督关键点，完善食品风险管理制度，加强对一线检验监督人员的工作指引和培训，提高风险 ...
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质检总局的规章是无法实现这一目标的。[9] 其次，迫切需要完善食品卫生标准。食品卫生标准是实施食品召回的重要准则，是进行危险性评估的基础。我国现已颁布5000 了初步的法律依据。 （六）建立完备的食品溯源管理制度 为确保所有已发现的和潜在的缺陷食品被尽快召回，对食品从原料生产到最后制成成品再到销售保持 ...
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、饮用水污染事故、职业危害事故。（二）食品生产经营单位、集中供水单位及公共场所经营单位具有有效许可证，卫生安全管理制度健全，生产经营条件、操作过程符合相应法规 服务机构建设达到国家或省级有关要求，设置符合国家有关规定，并能充分发挥作用。（二）有健全的卫生管理制度，坚持定期开展检查评比活动。积极开展创建 ...
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