证企业（小作坊）等级分类监督管理体系，监督获证企业生产经营活动，全面建立食品区域监管责任制，继续完善乡镇（街道）食品加工安全兼职协管员制度，加大 ，改善卫生条件。3．由市卫生局负责，组织开展节假日餐饮市场、农家乐旅游餐饮单位和旅游风景区周边食品安全卫生专项检查，开展县城以上城区餐饮业用油、凉菜和餐饮具 ...
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责任制，对餐厨废弃物管理和食品安全监管工作进行评议、考核。（二）环境卫生行政主管部门负责餐厨废弃物的产生、收运、处置单位的监督检查；负责从事餐厨 抓紧制定符合本地区特点的餐厨废弃物管理办法。要求餐厨废弃物产生单位建立并落实餐厨废弃物处置管理制度，在集体食堂和大中型餐饮 单位推行安装油水隔离池、油水分离 ...
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证企业（小作坊）等级分类监督管理体系，监督获证企业生产经营活动，全面建立食品区域监管责任制，继续完善乡镇（街道）食品加工安全兼职协管员制度，加大 改善卫生条件。（三）由市卫生局负责，组织开展节假日餐饮市场、农家乐旅游餐饮单位和旅游风景区周边食品安全卫生专项检查，开展县级以上城区餐饮业用油、凉菜和餐饮具 ...
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把好卫生许可关。认真贯彻卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南》和《江苏省食品卫生许可证发放管理办法》的规定，逐步开展对餐饮单位卫生许可审查的量化评价。同时 ）公布举报电话，鼓励和支持广大群众、企业以及社会各方面举报投诉，积极参与食品安全保障工作，有关部门应调查线索，核实案源，狠抓大案要案。（四）建立和 ...
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、农业部、商务部等部门尽快确定餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，制定试点管理办法，对试点工作及早作出安排；要加强对试点城市的指导，及时总结试点经验 责任。各有关部门要按照部门职责和食品安全整顿任务分工，认真安排和做好有关工作。商务部门要加强餐饮业行业管理，引导餐饮企业诚信经营。质检部门要加强对 ...
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内进行旅游开发建设、从事旅游经营服务、参与旅游活动和实施旅游监督管理的单位和个人均应遵守本办法。第三条发展旅游业，应当坚持科学发展、和谐发展和可持续 管理。未经等级评定合格的餐厅不得接待旅游团队。旅游餐饮经营者不得在餐饮标准上降质减量或将不符合食品卫生标准的食品提供给游客。第五十三条丽江市星级饭店评定 ...
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负责公司餐饮服务单位的招聘、签约；（四）负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚；（五）代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、 必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，反之，不得使用。9．积极配合市、县各级主管单位、部门进行食品卫生安全工作检查，对检查中发现的问题应及时 ...
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的餐饮经营单位和个人，依法核发营业执照，依法取缔无照经营行为。(三)质量技术监督部门负责米、面、油、酒、饮料、肉制品、豆制品、调味品等食品 执法人员执行公务的行为。(八)食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督管理，组织协调和依法组织查处重大食品安全事故。(九)乡(镇)人民政府、街道办事处、社区居委会 ...
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生产加工、经营和使用单位供应链条的快速追查溯源机制，切断“地沟油”供应渠道；加强流通和餐饮服务环节食用油标签标识监督管理，重点抓好散装食用油标签标识的规范和 各级食品安全委员会办公室、公安机关要会同经济和信息化、住房城乡建设、卫生、工商、质监、食品药品监管、环保、畜牧兽医等部门，抓紧研究细化监督管理、 ...
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，强化工作措施。各地要守土有责，各监管部门要分兵把口，认真履行食品安全监管和行业管理责任。要把维护食品安全纳入工作考核评估体系，完善责任追究制度，对违法违规、 监督查验。各地区、各部门要重点加强食用农产品、畜禽产品及食品生产加工企业、餐饮服务单位的监督查验力度，实行网格化监管，明确责任，分片包干，消除 ...
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