，墙壁用浅色瓷砖或其他防腐蚀材料装修，高度为1.5米以上。5.8通风与采光食品加工场所仓库应当通风良好，必要时采用机械通风。采光应当满足生产的需要。 食品集中生产加工场点取得食品卫生许可证后方可允许场内进行食品加工经营活动，其活动的范围和方式应符合许可证的核定范围。6.2健康管理食品从业人员每年须参加 ...
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地方保护、监管不力、有法不依、执法不严等现象时有发生，严重威胁着人民群众的食品安全和身体健康。各地、各有关部门一定要统一思想，提高认识，按照党中央、国务院和 ，2005年9月底以前在所有学校(包括托幼园所)食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度。各地要将食品监督量化分级管理的信息向社会公示，让消费者及时 ...
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安全方面仍然存在一些问题，生产经营假冒伪劣及有毒有害食品等违法现象屡禁不绝，严重威胁着人民群众的食品安全和身体健康。各地、各部门一定要统一思想，充分认识 监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等制度。加强卫生许可证管理，严格食品卫生许可准入条件。加强对定点生猪屠宰厂(场)的监管，整顿和规范肉品 ...
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诚信守法；强化舆论监督，加大正面宣传力度，加强社会监督，保障人民群众的饮食安全和身体健康。 二、工作目标通过采取有效措施和扎实细致的工作，使我省 人口相对集中的地区蔬菜农药残留平均指标超标率明显下降；西宁地区大中专院校食堂、餐饮业食品卫生分级量化达到95％以上，格尔木、海东地区达到90％以上；各州(地 ...
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卫生许可和准入管理，实行严格的餐饮从业人员健康证管理和餐饮业食品索证管理，建立健全食品卫生监管长效机制。严格血液管理，规范采供血机构的执业行为， 中医药和民族医药事业发展。制定扶持中医药、民族医药发展的政策措施，加强中医药继承与发展，加快中医临床研究基地建设，充分发挥中医药在防治重大疾病、应对突发公共 ...
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的作用充分发挥，企业的安全责任意识进一步增强，食品产业持续健康发展，人民群众日益增长的食品安全和健康需求不断得到满足。 二、主要任务和具体目标(一) 分级管理制度，完善对餐饮业、学校食堂和建筑工地食堂的监督检查、抽查和食品卫生例行监测制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理达到95%以上。(四)采取有效措施 ...
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和卫生要求。（四）住宿场所的公共卫生间应当远离食品加工间。（五）住宿场所内应放置安全套或者设置安全套发售设施，应当提供性病、艾滋病等疾病防治宣传资料。 事故与传染病报告制度。（八）预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案。（九）卫生档案管理制度。（十）设施设备维护保养制度。第二十九条证照管理 ...
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检测、检验和技术指导；协调培训食品生产经营人员，做好食品生产经营人员健康检查；负责食品卫生宣传和评价，公布食品卫生情况；负责食品广告的专业技术内容审查并出具 事故进行调查处理，并及时采取控制措施，依法查处违反食品卫生法律、法规的违法行为。市环保局要对与食品安全有关的环境污染隐患和事故进行调查处理，并对 ...
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安全工作纳入教育督导评估的范围。实行“学校卫生安全工作一票否决制”；要与学校签订食品卫生安全和传染病防治工作责任书，严格执行责任追究制，对造成安全责任事故 的就餐环境。学校要配备相对稳定的教师上好健康教育课，要利用学校健康教育这一主要阵地对学生开展食品卫生安全和传染病防治的宣传教育，还要采取多种形式 ...
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行为，确保人民群众身体健康，促进“平安山东”和“诚信山东”建设。 二、工作重点和基本目标(一)工作重点。与实施食品放心工程结合起来，重点做好与群众生活息息相关的粮 安全管理。1．以学校食堂、餐饮业和调味品生产企业为重点，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。2004年，济南、青岛2市辖区内90％以上的 ...
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