环路50号 屠海云 81995255，13588178561 tuhy@hzzjy.net 赵凯 81995200，13777823106 zhaok@hzzjy.net附件4 2011上半年杭州市餐饮服务食品安全监督抽检工作总结报告框架封页（报告名称，项目完成单位，报告编制时间）摘要（简要描述抽检 ...
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也不少，为什么就没有起到什么效果？ 公众和媒体最喜欢说的话是“法制不健全”，经常是每出一个事件，就呼吁“立法监管”。实际上，中国跟食品安全有关的[url=//www.110.com/fagui/]法规[/url]并没有大的问题，在很多具体规定上，甚至比美国、加拿大等还要保守和严格。过去的绝 ...
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的倾向性、苗头性问题，一定要追根溯源、查深查透、有效控制、及早解决，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。要加大对学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务单位 食品安全事故应急处置准备工作。要及时公布举报电话和值班电话，对餐饮服务食品安全举报投诉要迅速、及时处理，不得推诿、拒受。要制定和完善应急预案，建立 ...
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安全，使广大人民群众安度一个欢乐、祥和的节日，现就加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作通知如下。一、周密部署节日期间餐饮服务监管工作 春节期间时段长 加大对旅游景 点、庙会、灯会、游园会等人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度。对集中承办节日聚餐活动，特别是承办“年夜饭”、“团圆饭”、“婚宴 ...
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省政府同意，现将有关事宜通知如下：一、高度重视，认真部署冬春季特别是春节期间食品安全工作 各地、各部门要从维护广大人民群众根本利益、构建和谐社会的高度， 的检验检 疫，加强病死畜禽无害化处理工作，严禁病死畜禽流入市场。各地食品安全综合监管部门要加强协调、全面调度、督查督办，了解掌握各部门的工作动态， ...
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，对监管部门的监管责任缺乏必要的制度约束，缺乏专门针对监管职责的规定。我国食品安全法需要对如何更好地发挥各个监管部门在每一监管环节的作用并总体形成 行为有利于克服部门权限过大所可能带来的政府行政的协调性不强的问题。食品安全年度监督管理计划应当接受人民代表大会的监督。由县级以上地方人民政府组织本级卫生 ...
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的协调配合和信息沟通，落实监管责任，提高监管覆盖率，消除监管盲点，确保各项食品安全工作措施落实到位。二、突出重点，扎实开展专项监督检查 各地、各有关 安全事故，做到早发现、早报告、早处置，同时要严格按照相关规定及时上报食品安全事故信息。省卫生厅值班电 话：028-86131488。各地、各有关部门于2 ...
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及时通报相关信息，形成监管合力，联手打击违法行为。五、抓好队伍培训，尽快进入工作状态 各地食品药品监管部门要切实转变工作思路，尽快进入工作状态。要积极开展调查研究，对本地区餐饮服务环节食品安全状况进行全方位调研，掌握基本情况；要 组织开展学习培训，学习与餐饮服务环节食品安全监管 ...
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配合和信息沟通，落实监管责任，提高监管覆盖率，消灭监管盲点，严防节日期间群体性食品安 全事件的发生。二、突出重点，加大监督检查力度各地、各有关部门要 得到全面净化。四、加大宣传，营造良好社会氛围 要利用好元旦、春节期间这个食品安全宣传教育的良好时机，通过各种渠道，采取人民群众喜闻乐见的宣传方式，积极 ...
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、街道（乡镇村）为主、疏堵并举、提升标准、标本兼治、逐步规范”的原则。国家食品药品监督管理局选择北京、上海、天津和重庆市作为试点城 市，进行小饮食店、小 明确监管责任体系，明确监管工作职责，建立考评机制，不断完善和强化基层餐饮服务食品安全监督网络。 （六）按时推进，总结推广。2011年为全国小餐饮整规 ...
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