安全信用体系建设工作。(二)市教育局。负责学校食品安全管理工作,建立食品安全管理制度,普及食品安全健康教育;配合有关执法部门,加强学校食堂量化分级、学校及学校周围饮食摊点的管理;发生食物中毒事故应及时通知协调委员会办公室和卫生部门,并采取有效控制措施,配合有关部门做好应急救援和调查处理工作。(三)市 ...
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进行综合监督和阶段性检查,组织有关部门对重点品种整治效果进行评价。(二)加强对食品生产和加工环节的监管1.强化农产品生产基地的建设与监管。加大农产品标准化 监督。全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。确定37个城市学校食堂、餐饮业量化分级管理要达到90%以上。认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》。全国 ...
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的实际效果,创新宣传形式,深入基层社区、学校和建筑工地、集贸市场等地开展食品卫生宣传活动,不断延续宣传效应。北京、上海和四川等地在宣传现场组织 监督量化分级制度》和《餐饮业与集体用餐配送单位卫生规范》深入开展宣传活动;有的省份还举办食品卫生知识讲座,召开专家研讨会,组织普通消费者考察食品卫生管理情况等 ...
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,降低集体性食物中毒发生的风险,力求“两节”、“两会”期间本市不发生集中、影响面大的食品安全重大事件。二、主要任务(一)加强食用农产品生产的安全监管。在完成 重点对象,检查原料采购储存、餐饮加工过程、餐具清洗消毒、违禁食品经营、从业人员卫生以及卫生管理制度落实等情况,尤其注重对供应年夜饭等大批量供餐的 ...
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添加剂明胶(以下简称'明胶')生产企业的卫生监督管理,保证产品的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,制定本卫生 卫生安全保证体系,制定各工序的岗位操作规程和卫生管理制度,并配备卫生管理人员,严格按照规程和制度操作。第二十二条明胶生产可以使用以下原料:(1 ...
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卫生工作符合国家标准。(二)火车站、汽车站建立卫生管理制度,设置密闭垃圾箱、公厕等卫生设施;旅客车辆清洁卫生,候车室内禁止吸烟且通风良好,禁烟标志明显;照度 防护设施,防护标志明显,水质资料完备,城镇自来水普及率达到规定的标准。五、食品卫生(一)认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》。(二)做好日常监督 ...
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,及时清理垃圾。6、巡查落实情况:市容村貌保洁基本到位的情况,对环境卫生质量巡查发现的薄弱环节整改情况。7、群众满意度情况:农村随机入户调查10户 社村要结合当地实际制定清扫保洁制度、公共场所卫生管理制度、食品安全管理制度、媒体监督制度、群众投诉、反馈制度和检查评比标准和制度等,及时处理群众反映的问题 ...
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对当前餐饮消费安全保障工作的领导,明确责任,研究措施,周密部署,认真履行卫生部门的职责,做好当前餐饮消费安全保障工作。 二、重点工作内容: (一)各 卫生保障,切实加强对接待餐饮单位等大中型餐饮店的食品卫生监督检查,检查卫生许可证及从业人员健康证持证情况,对卫生管理制度执行情况、餐饮加工场所和加工环节 ...
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团体、企事业单位、村(居)民委员会和其他组织建立健全卫生管理制度,完善有关卫生设施,落实卫生达标责任制,开展经常性爱国卫生活动,使单位(社区、村)爱国卫生工作 垢、无臭、无蝇蛆,无粪便满溢,卫生工具配备整齐;(三)食品卫生:单位食堂卫生管理符合国家有关食品卫生法律法规要求,从业人员经体检、培训合格后 ...
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乳制品是否按要求全部登记封存和退市,防止问题乳制品回流市场。食品消费环节:对大中型餐饮企业食品卫生管理规范,小餐馆、学校食堂、建筑工地食堂的原料进货索证, 要及时上报,决不允许迟报、瞒报。在大检查期间,各地、各部门要坚持值班制度。大检查工作结束后,五市政府要将工作总结于2008年12月15日前报自治区 ...
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