方便、通风、日照良好、地势干燥、水源充足、便于污水排放和废弃物处理的地方。食品生产场地应建在烟囱常年主导风向的上风向，周围30米以内无垃圾站(围)、坑 能防尘、防蝇的保洁车(柜)。第五章 食品生产经营企业卫生组织和管理制度第三十条 食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品 ...
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部门要督促各类学校食堂和集中供餐单位主动开展落实《食品卫生法》和相关法规情况的自身检查，建立健全食品卫生管理制度，做到常检查、常整顿和常规范，并加强从业 的学校食堂和集体供餐单位负责人开展集中培训，并要求其限期进行整改。一旦发现有违反《食品卫生法》和相关法律法规的行为，要依法予以严肃查处。四、各地卫生 ...
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保障师生员工身体健康，维护正常的教学秩序，现将有关事宜通知如下：一、各地卫生行政部门和教育行政部门要结合贯彻党的十六大精神，以“三个代表”重要思想为 集体用餐的监督指导工作，加强经常性卫生监督和指导，协助学校和学生集体用餐供餐单位建立健全食品卫生管理制度。教育行政部门要做好管理督查工作，督促学校落实 ...
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，与其他有毒、有害场所的距离按国家有关规定执行；(二)制售冷荤、凉菜、冷饮食品，应有专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备；(三)从事送餐的应有专用配餐 广告，应取得地、市以上卫生行政部门出具的食品广告证明。第二十六条食品生产经营企业应当建立健全食品卫生管理制度，配备专职或兼职卫生管理人员。第二十七条 ...
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人大法律（1）条第三章食品卫生管理第十二条食品生产经营企业应当建立健全本单位食品卫生管理制度，配备专职或兼职食品卫生管理人员，加强对所生产经营 造成食物中毒事故或者有证明可能导致食物中毒事故及其他食源性疾患的，可以对该食品的生产经营过程采取下列临时控制措施：(一)封存造成食物中毒及其他食源性疾患或者 ...
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管理职责。第五条小型餐饮业必须具备下列条件：（一）建筑设计布局合理，符合卫生要求，应防止油烟、气味、噪音及废弃物等污染周围环境。（二）餐厅内每 。城乡集市贸易市场内的小型餐饮业食品卫生工作由市场举办者管理。第九条小型餐饮业必须建立食品卫生管理制度，配备专、兼职食品卫生管理人员。第十条从事小型餐饮业经营 ...
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于4月1日前将本地开展的自查情况及整改措施以书面形式报送省教育厅体育卫生艺术教育处，联系人：曾欣，联系电话(传真)：66504931。三、各地各校要以“3 卫生安全工作领导小组，是否有专人管理学校食品卫生安全工作；2、学校是否建立各项食品卫生管理制度，相关食品安全管理制度是否上墙；3、学校是否配备专( ...
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食品加工、冷藏、储存过程的管理纪录，超过保质期食品和废弃物品的处理情况；餐饮具的清洗消毒情况以及各项食品卫生管理制度建设和落实情况。同时，加强对糕点、 能力。5、公布举报电话，加强社会监督。鼓励和发动广大消费者，对制售假冒伪劣食品的违法行为进行举报。充分发挥舆论监督作用，加大典型案例曝光力度，增强广大 ...
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和废弃物品的处理情况；餐饮具的清洗消毒情况以及各项食品卫生管理制度建设和落实情况。同时，还要加强对有'两会'接待任务单位的二次供水、公共场所通风和 事故的各类隐患。三、公布投诉举报电话，加大宣传力度，进一步树立群众消费信心。各地卫生行政部门要公布投诉举报电话，加强社会监督，鼓励广大消费者对制售假冒伪劣 ...
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情况及从业人员健康持证情况；各项食品卫生管理制度的落实情况；食品原料来源及索证情况；食品加工、储存过程的卫生管理情况；餐饮具的清洗消毒及保洁 和值班电话，确保信息畅通。严格按照卫生部《食物中毒事故处理办法》和《淄博市重大食品安全事故应急预案》的规定，做好食物中毒应急处理的各项准备工作，一旦发生食物中毒 ...
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