掌握标准，积极加强自身建设，提高口岸食品卫生管理水平。（三）完善工作制度。实施口岸食品卫生监督分级管理制度是构建食品生产经营单位企业信用体系的重要内容 在生活区的上风向※建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，能满足生产工艺和产品卫生要求※各工序应连续进行，内外包装分开，原料、半成品与成品应能防止交叉 ...
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必要性和重要性的认识建国以来，食品卫生许可制度是食品卫生法制管理的一项基本制度。食品卫生许可是建立在严格遵循食品卫生管理的科学规律和危险性评估基础 495号文的要求加强领导，把饮用水安全监督监测工作纳入议事日程，进一步明确饮用水卫生安全保障目标、任务和政策措施，建立健全责任制，加强监管，加大执法力度， ...
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和健康证方可上岗。2．学校食堂、小卖部必须建立健全食品卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在消费场所公示，接受消费者监督。3． 5．学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制和报告制度，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，必须及时抢救病人，同时报告当地教育行政部门和 ...
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有关要求通知如下，请一并遵照执行。一、强化学校食品卫生管理1.全面实施食品卫生量化分级管理制度。量化分级管理制度实施以来，我区2000多家学校食堂有近一半推行 的全面监督检查，在检查的同时对检查中发现的问题要加强指导，对未达到卫生许可证发放条件的学校食堂和学生餐单位，要提出整改意见并及时向教育部门通报 ...
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和食堂经营的，必须具备以下条件：(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒 ，提请有关主管部门督促整改。学校食堂、建筑工地食堂经限期整改仍达不到卫生许可证发放条件的，经教育、建设主管部门同意，可以适当延长整改期限，达到发放 ...
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集体供餐行业，以及农贸市场的食品卫生管理要达到“布局合理、设施先进、环境整洁、管理科学、操作规范”的目标。（二）实施两项制度1、落实企业法定代表人责任制 ，组织开展专项执法活动，加大监督检查和处罚力度。对存在违反《中华人民共和国食品卫生法》有关规定的生产经营单位，进行追踪监督，做到违法行为没有改正的不 ...
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培训合格证明（个体工商户只提供根据经营特点制定的卫生管理制度和食品卫生负责人设置情况）。(七)食品生产经营人员健康体检合格证明和卫生知识培训合格证明。(八 )申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正申请材料的，卫生行政部门在5日内应予以受理并给予申请人《行政许可申请受理通知书》。如该 ...
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试点工作，研究新的执法、监管方法，切实解决执法中的困难和问题，制定配套制度和执行措施。(三)推行执法责任制要建立专项行政执法责任制、执法违法和错案追究制、依法 办法》、《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》、《食品容器内壁涂料卫生管理办法》、《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法》、《铝制食具容器卫生 ...
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过程中控制污染的条件和措施；(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等 ...
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经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒 部门，提请有关主管部门督促整改。学校食堂、建筑工地食堂经限期整改仍达不到卫生许可证发放条件的，经教育、建设主管部门同意，可以适当延长整改期限，达到发放 ...
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