的水产品，其生产加工企业都必须执行haccp体系，并经美国官方机构注册；美国农业部食品安全和检验局要求市场上销售的肉类和禽类产品（包括进口肉类和禽类产品）的 食品标签的强制性要求主要包括在食品标签上必须标注产品长期特性（产品通用或常用名称），净含量、制造商、包装商或销售商的名称和地址、如果含有两种以上 ...
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安全卫生，其实国家早在1983年就开始试行《食品卫生法》，确定了食品卫生监督制度，对食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备，以及食品的 守护者，应该尽职尽责，依法行政，做好自己的工作。然而，实际情况却很不尽如人意。食品安全卫生危机重重，质量监督管理部门却迟迟跟不上趟。于是，消费者举报、 ...
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安全卫生，国家早在1983年就开始试行《食品卫生法》，确定国家实行食品卫生监督制度，对食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备，以及食品的 令人满意。许多时候，相关部门却总是慢半拍，不能有效防止和处置越来越多的食品安全卫生问题。于是，消费者举报、新闻记者“卧底”的事情便越来越多了起来。从 ...
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档火力进行加热，直至蔬菜一面收缩呈干状，并略带中软性，出炉冷却后用塑料袋包装密封好即可。这样便可以保存较长时间，届时用水浸泡后，就可以烹调食用了。 的速度变换，引起水分子的高速度轮摆运动，它们互相摩擦产生极大的热量，可以烹饪食品。病菌体内含有大量的水分子，在微波炉内的微波作用下，一两分钟病菌即可全部被 ...
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【案情】 被告人许某长期开店从事预包装、散装食品销售。2012年12月30日上午，许某在店内正准备用亚硝酸盐调配硝卤水，因一时忙碌将亚硝酸盐遗留 中毒，构成轻微伤。 【分歧】 被告人许某对亚硝酸盐未尽妥善保管义务导致亚硝酸盐被混入食品出售并致一人死亡、一人轻微伤的这一行为是否构成犯罪以及构成何种犯罪 ...
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元，由被告负担。 【评析】： 新修订的《中华人民共和国食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书 最后本案在法院支持调解下双方达成：商家返还原告货款并付原告4000元赔偿金。 食品安全一直是社会和消费者最关注的问题之一，进口商品无中文标签虽然不一定存在质量 ...
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2017年4月27日、5月10日到王某的烟酒行处购买了16瓶显示包装为53度贵州茅台酒，共支付17280元。但随后，钟某认为烟酒行销售给他的茅台酒为假冒伪劣产品，经贵州茅台酒股份有限公司(下称茅台公司)鉴定以及广州天河区食品药品监督管理局查处，确定了他的怀疑。钟某随后将烟酒行及经营者王某诉至 ...
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案涉红酒取得了出入境检验检疫卫生证书，案涉红酒符合食品安全标准。法院认为，《卫生部办公厅关于预包装饮料酒标签标识有关问题的复函》(卫办监督函[2012] 价款15890元的诉讼请求，法院予以支持。对于原告基于所购红酒系不符合食品安全标准而要求被告进行十倍赔偿的诉讼请求，根据淮安出入境检验检疫局检验结果 ...
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元，由被告负担。 【评析】： 新修订的《中华人民共和国食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文 遵循国家法律法规来管理和执法，维护广大消费者的利益外,消费者更应该了解相关的食品质量安全法律知识，理智维护自身的合法权益。 (作者单位：安徽省阜阳市颍州区人民法院) ...
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页现任国家葡萄酒质量监督检验中心副主任的马配选撰文指出：按照gb2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》的规定葡萄酒中允许使用的甜味剂是甜味素或阿斯巴 国家命令禁止的糖精钠和甜蜜素，有些含量还相当高。虽然有些蛋白糖产品包装上标注“绝不含糖精钠和甜蜜素”但实际上却并非如此。通过成分分析发现，某些所谓 ...
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