承包经营过程的卫生问题仍负有责任。(四)要建立学校食堂经营情况向教育主管部门报告的制度。特别是学校食堂的承包和送餐合作单位发生变动，要及时向 卫生档案，内容包括申请卫生许可的基础资料、卫生许可证复印件、卫生管理组织机构、学校食物中毒事件应急预案、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训 ...
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食堂的饮食物资的卫生和质量负责，对采购的过程进行监控，坚决杜绝腐败行为。对承包经营的学校食堂，学校必须对其采购的饮食物资进行质量和卫生监控。食堂从业 、洗碗筷，遵守用餐秩序，节约粮食等。七、建立应急处理机制和管理责任追究制学校必须建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，并制订相应的应急 ...
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要切实保证学生食品和饮用水卫生安全，严禁将学校食堂承包给个体经营户进行营利性经营。四是各级各类学校是学校食品卫生、饮用水卫生的第一责任单位，要加强 严肃追究直接责任者和有关领导的责任。各县(市)区及教育行政部门严格执行暑期严禁学校补课的相关规定，对因违反规定而造成安全责任事故的，严肃逐级追究相关人员 ...
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或兼职食品卫生管理人员的；(二)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的。(三)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实 的；或者提出整改意见后未在要求时限内再次检查进行督促落实的；(六)接到学校食物中毒报告后，未及时赶往现场调查处理，或者未及时采取有效控制措施导致食物中毒 ...
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或兼职食品卫生管理人员的；(二)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的。(三)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实 的；或者提出整改意见后未在要求时限内再次检查进行督促落实的；(六)接到学校食物中毒报告后，未及时赶往现场调查处理，或者未及时采取有效控制措施导致食物中毒 ...
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的个体户承包经营，存在食堂生产加工环节不符合卫生要求、食品原料质量和供应渠道得不到保障，造成食堂伙食质量较差、价格居高不下等问题。由于学校食堂不 ”的“五心”工程，经市人民政府同意，现就推进中小学校后勤社会化改革，做好学生食堂管理工作的有关事项通知如下： 一、提高认识，增强推进中小学校后勤社会化改革、 ...
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。 10 未参加工伤等社会保险的扣10分，部分人员未参加的扣5分。 5.对学校食堂从业人员、幼儿园保育员、化学实验员等特殊从业人员，应按规定进行上岗前、在岗 与承包、承租单位签订专门的安全生产管理协议，或者在承包合同、租赁合同中约定各自的安全生产管理职责。 5 未签订协议的扣5分；未明确安全责任的扣3 ...
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食堂改革方面，要特别注意纠正各种错误倾向，不能随意引进社会企业和个体经营人员承包食堂，以包代管，一包了之；注意纠正“改革就是涨价”的错误认识。高等学校食堂 要积极宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规和规章，加强对有关部门和 ...
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如下：一、专项整治行动的内容和重点依据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、 从业人员健康体检情况；相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况；对承包食堂的监督管理、食堂承包者资质与准入要求；食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节 ...
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和完善信访接待日制度，提高信访和12345市长公开电话办理工作的实效性。8、加强学校收费等管理工作。认真贯彻国务院纠风办《关于2003年纠风工作的实施意见》， 不安全隐患。切实落实教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，建立健全食品卫生管理制度，强化对食品卫生和承包经营食堂的管理，加强对 ...
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