加大对学校食品卫生安全工作的指导和监督力度。要协助教育主管部门对学校集体食堂的从业人员进行卫生知识和法规的全面培训和考核，指导学校建立健全食品卫生 卫生安全工作责任书；要将学校食品卫生安全工作纳入教育督导评估的范围，将学校食堂、宿舍、厕所设施及学校卫生基础设施作为“两基”达标验收、示范高中评估的重要 ...
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175人。二、中毒原因细菌性食物中毒6起，主要是食品加工场所特别是学校学生食堂不符合卫生要求引起的，其中有4起已查清病原微生物；化学性食物中毒1起， 双岛学园62人发生食物中毒，其中教职工38人，学生24人。中毒原因是，由于食堂厨工食品制作过程不符合规定，致使受到污染的食品容器污染食品而引起的沙门氏菌 ...
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一）重点对象。200M2以下餐饮店、家庭式农家乐、政府统一规划区饮食小摊点、幼儿园及中小学食堂，统称“小餐饮”。（二）重点区域。主城区、城中村、城郊结合部、外来人口 证小餐饮的基本卫生情况，对无证经营的小餐饮店、农家乐、幼儿园及中小学学校食堂等小餐饮，应分别按相应的卫生许可条件规定，进行逐一核审。无证 ...
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之间食品卫生工作信息互报制度，定期向工商、教育等部门通报餐饮单位和学校食堂食品卫生监管工作信息，特别是要定期向工商、教育部门通报无证食品经营单位 卫生行政部门和卫生监督机构在开展餐饮单位日常卫生监管的同时，要针对餐饮业和学校食堂存在的突出问题，定期组织开展卫生专项整治行动，要积极联络工商、教育、城管 ...
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软件上加强管理，同时能按照单位卫生的工作要求，为本单位职工（病员）提供卫生、安全、营养、可口的膳食。年内将组织相关专业人员对设有职工食堂（病员食堂）的单位进行一次食堂卫生检查。2、开展“让虫害远离医院”的活动。针对目前部分医院内虫害密度较高的现状，年内将在医院系统内开展“让虫害远离医院”的活动。各 ...
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卫生长效监管机制，保障农村弱势群体的健康安全。三、各级卫生行政部门要把学校食堂、大中型宾馆、饭店作为重点环节，加大监管力度。要会同教育部门，建立和完善合作机制，充分发挥卫生行政监督和行业卫生管理的综合作用；要在学校食堂推行食品卫生检查员制度和食品卫生管理员制度，发挥内部监管的作用，强化学校食品卫生 ...
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上报工作，要采取各种行之有效的传染病预防措施，改善农民工居住条件和生活环境，搞好食堂饮食卫生及个人卫生，防止各类传染病的发生。3、各级政府要将农民工艾滋病 和发证后监督工作。并与有关部门建立良好的沟通机制，共同做好建筑工地食堂食品卫生工作。清理、整顿农民工聚集地不合格餐饮单位。在食物中毒高发季节，要对 ...
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的单位，按国家有关卫生要求和规范进行生产经营。2．加强建筑工地食堂的监督管理。要求工地食堂重点抓好对食品、原料、调味品的采购、保管工作，要具备最 地下食品生产窝点。职业卫生安全检查监测。(三)9月下旬至11月，开展学校食堂卫生、保健食品市场整治工作。 五、具体要求(一)明确目标，加强领导。必须加强对 ...
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教育厅、工商局、环保局、南昌铁路局福州办事处协办。治理目标：全省学校、企事业单位食堂、酒店、宾馆、旅社、饮食摊点各项卫生指标基本达到国家和省地方标准， 和课间餐学生营养奶的监督检查，建立学校食物中毒责任追究制度，落实校长为学校食堂食品卫生第一责任人制度，并开展联合监督检查，有效控制学校食物中毒及食源性 ...
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的卫生监督，推行食品卫生监督量化分级管理制度。(三)对商场、超市、餐饮企业、食堂等流通和消费领域的食品企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生 无证生产、经营食品窝点、作坊的临时建筑物或构筑物。(四)负责餐饮、酒楼、食堂产生的废弃食物的收集、运输、处理的监管工作。(五)履行食品安全法律法规规章 ...
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