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职能优势,密切协作,联合行动,切实搞好这次集中整治。1、卫生部门负责对学校食堂、校内食品店和学校周边饮食摊点的检查。2、教育部门负责对学校食品卫生安全 经营或无照经营食品行为的依法查处取缔力度。4、质监部门负责对以学校食堂或学生为供应对象的食品生产加工企业的监督检查,查处违法生产假冒伪劣和有毒有害食品 ...
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对各地食品卫生安全工作进行了督查。重点督查了食品生产经营单位卫生许可证发放、学校食堂卫生管理、各有关职能部门履行食品卫生安全工作职责和依法监督管理、食物中毒报告制度 已发放食品卫生许可证9696间,发证率81.9%。其中,全省839间学校食堂,发放食品卫生许可证407间,发证率仅48.5%。(三)依法 ...
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监督量化分级管理制度,负责保健食品等食品生产经营企业GMP认可管理;进一步完善学校食堂和餐饮业监督管理和食物污染物监测网络;查处生产假冒伪劣食品和无证生产的违法 等;重点环节是农产品种养殖、食品生产加工,特别是城乡结合部食品加工点,学校食堂和餐饮业食品安全管理。在此基础上,兼顾我市其他各类食品。(三) ...
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餐饮单位卫生制度措施不落实,行政主管部门监管不力,尤其是一些建筑工地和学校集体食堂及夜市大排挡发生食物中毒比例较高。市政府对此高度重视,要求各地区、 学校、民办学校的食品卫生状况,秋季开学前对各级各类学校特别是中小学集体食堂和学生营养餐供餐企业进行全面的食品卫生安全检查,坚决杜绝学生集体食物中毒事件 ...
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情况报表 内容 数 量 出动的执法人员数量(人次) 出动的执法车辆(车次) 检查餐饮服务单位(户次) 合计 其中 餐馆 快餐店 学校(幼儿园)食堂 医院食堂 建筑工地食堂 集体用餐配送单位 中央厨房 发现问题及查处情况 行政处罚立案数(件) 移送司法机关案件数(件) 没收“瘦肉精”肉及肉制品数(公斤 ...
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报送单位: 内容 数量 出动的执法人员数量(人次) 出动的执法车辆(车次) 检查餐饮服务单位(户次) 合计 其中 餐馆 快餐店 学校(幼儿园)食堂 医院食堂 建筑工地食堂 集体用餐配送单位 中央厨房 发现问题及查处情况 行政处罚立案数(件) 移送司法机关案件数(件) 没收“瘦肉精”肉及肉制品数(公斤 ...
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店、鱼丸店等前店后厂食品经营单位的监管。 5、由市教育局、市卫生局负责,组织开展学校食品卫生联合执法监督检查,重点检查职业技术学校、高职院校食堂卫生条件,督促加强管理,完善餐饮设施,预防发生集体性食物中毒事件。 (七)加强流通领域食品安全监管。由市工商局承办,市商贸服务业局、市卫生局、市建委、市质监 ...
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等进行全面检查,并要特别加强对农村寄宿制学校的重点检查。检查重点包括:食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品 ;食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;食堂安全保卫制度落实情况;自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况。二 ...
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进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度。(四)餐饮单位、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。加强对餐饮卫生重点地区和重点环节的监督 卫生监督效率,强化餐饮服务企业自律。对新建、改建、扩建的餐饮企业和学校食堂按照量化分级管理标准发放卫生许可证。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方食品、蜜饯 ...
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5名小孩子食用麻风果中毒;8月27日,海南省机电工程学校14名学生在学校食堂食用被金黄色葡萄球菌污染的食物后发生中毒;9月6日,海口市灵山中学30名 学校食品卫生安全工作进行检查,并逐项落实整改措施,对未按照要求进行整改的学校食堂,要按照有关要求严肃处理,切实保证达到监督实效。各市、县近期要集中力量对 ...
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