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市等人口相对集中的地区蔬菜农药残留平均指标超标率明显下降;西宁地区大中专院校食堂、餐饮业食品卫生分级量化达到95%以上,格尔木、海东地区达到90%以上 监管职责划归质监部门;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和 ...
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餐饮单位,促进餐饮业的规范化经营。卫生部与教育部联合对8个省开展了学校食堂食品卫生管理专项督查工作,督促各地进一步重视学校卫生工作。通过对餐饮业卫生薄弱 制度。要结合公共卫生进农村、进社区活动,改进学校、社区、建筑工地食堂、农家乐旅游点等消费环节的卫生监管措施。 二00七年一月二十六日 附件:2006 ...
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食堂的监督检查、抽查和食品卫生例行监测制度,餐饮业、学校食堂量化分级管理达到95%以上。(四)采取有效措施,切实解决农村和城乡结合部食品市场监管的难点和盲点 监管职责划归质监部门;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。其它各相关部门按照职责分工做好本行业的管理工作。 ...
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三种印刷品,做到环环相扣,全方位监管。通过食品安全专项整治,努力使乌鲁木齐市蔬菜农药残留平均超标率下降5-8个百分点,率先实行蔬菜市场准入制,学校食堂、餐饮业量化分级管理达到90%以上。克拉玛依市、石河子市及各地、州政府(行署)驻地市全面开展蔬菜农药残留检测工作,普遍开展学校食堂、餐饮业量化分级管理 ...
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规范和加强。?(五)食品抽检合格率提高,重点食品质量检验率和抽查率达到100%。?(六)农贸市场管理得到明显规范,“三无”产品得到有效控制。?(七)学校食堂食品安全重大事故基本得到控制,农村食品安全重大事故明显减少。?(八)企业的自律和诚信意识增强,生产经营行为得到进一步规范。?(九)食品安全知识 ...
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增强。具体目标为:制定拉萨市农产品地方标准1一3个;市、县蔬菜农药残留平均超标率下降l一3个百分点;推行拉萨市、县(区)学校(包括托幼园所)食堂、二星级以上宾馆饭店食品卫生监督量化分级管理制度;市(县)畜产品“瘦肉精”平均检出率下降1个百分点;10大类大中型食品生产企业获生产许可证的力争达到90%; ...
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生产企业要完成食品量化分级管理。济南市市中区、平阳县、青岛市黄岛区95%以上的学校食堂、餐饮业和调味品生产企业要完成食品量化分级管理,其余食品生产经营单位80% 。其他市要积极行动,加快进度,全面实施此项工作。2.强化对建筑工地食堂、小餐馆、城乡集贸市场和个体门店的监督检查,加强对有毒有害化学品(如毒 ...
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生产经营业户的质量动态监管档案,消除监管工作盲区,切实保护农民、城郊居民和流动人群的饮食安全。(三)全面推行食品卫生监督量化分级管理,加强餐饮业和食堂等消费环节的监管。大力推进《食品安全行动计划》(卫法监发(2003)219号)的实施,全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,严格市场准入制度,提高门槛 ...
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、整治内容(1)在大中城市餐饮业和学校食堂继续实施食品卫生监督量化分级管理工作。各地大中城市卫生行政部门要严格按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求对餐饮业和学校食堂进行卫生许可审查和监督,并向社会公示进展情况。(2)降低学校食物中毒风险。以控制四季豆中毒等学校、建筑工地易发食物中毒为重点,要与教育 ...
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。市、区教育行政主管部门要加强管理,加大投入,积极推进中、小学校改善食堂设施、设备,使其硬件设施达到量化分级管理卫生学校的要求。按照辖区监管原则 负责人,就学校食品安全问题签定责任状。各级建设主管部门要加强建筑工地管理,将食堂卫生管理作为施工企业文明施工的重要检查内容和考核指标。卫生监督部门要加强指导 ...
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