物质超标的农产品进入市场。(八)强化农村食品消费环节的监管。在农村餐饮业和集体食堂，积极推行食品卫生监督量化分级管理制度，加强对分散在城乡结合部、村镇的小 的监管，查处生产加工不合格食品及其他质量违法行为。卫生部门负责农村餐饮业、集体食堂、即产即售即食固定食品摊点的监管。畜牧部门负责初级畜产品、畜牧业 ...
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。教育行政主管部门要督促学校进一步落实有关学校食品卫生安全的管理措施，加强学校食堂卫生与安全管理，严格落实国家有关学生饮用奶、豆奶管理的各项政策、规定， 进校；卫生行政部门要加大开展对生产配送学生饮用奶、学生奶定点企业、学校集体食堂、集体供餐单位及学校周边餐饮单位的监督检查，严格卫生许可审批管理；质检 ...
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致病因素报告起数第三季度去年同期中毒人数第三季度去年同期死亡人数第三季度去年同期集体食堂47242570208003家庭7815111565413223饮食服务单位1961024660442其它场所12423611596合计156494945350914574(四)食物中毒报告数量增多的原因分析。 ...
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生物性中毒起数上升28.6%，中毒人数上升47.9%，死亡人数上升5%。(三)按就餐场所分类。 就餐场所报告起数中毒人数死亡人数 集体食堂2416743家庭83274985 饮食单位169381其他103765合计133573794本季度，报告起数、中毒人数及死亡人数均以发生在家庭的最多，分别占总数 ...
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新建无公害农产品示范基地100个，农产品标准化生产综合示范区50个。 卫生部重点组织对学校食堂、餐饮单位，包括各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店等以及食品添加剂生产 推广食品卫生监督量化分级管理制度。 主要措施：1．卫生部组织对全国所有学校食堂进行一次突击检查，发现问题，边整边改，逐步完善监管措施；2 ...
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和支持无公害农产品示范基地和农产品标准化生产综合示范区建设。卫生部门要重点组织对学校食堂、餐饮单位、建筑工地，包括各类宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店及食品 餐饮业按照量化分级管理规定，确定重点环节进行监管。卫生、教育部门要建立学校食堂卫生责任制和责任追究制度。三、药品放心工程工作安排（一）工作重点重点 ...
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等部门督促食品生产经营服务单位确保食品及其原料的质量安全。结合对学校单位集体食堂和宾馆饭店。食品批发零售单位（特别是食品批发商、食品超市）、食品生产 分级管理制度，根据宾馆。酒楼、餐馆、西式快餐、酒吧茶楼和学校单位集体食堂不同规模与食品加工制作特点，实行量化分级管理。加快保健食品生产企业良好生产规范 ...
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的餐饮服务单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、集体用餐配送单位、中央厨房和食堂等，均纳入量化分级管理和等级公示范围。第三条省食品药品监督管理局主管全省 制度》执行。量化等级为B、C的,可适当增加检查频次。第二十一条学校食堂以外的餐饮服务单位，按照年度等级和动态等级确定检查评定频次。动态等级为优秀的 ...
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服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位应当相应设置独立的食品安全管理部门，部门 专职高级食品安全管理员；（二）大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位 ...
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教学片 4 组织参观餐饮服务食品安全示范街 组织消费者、媒体记者参观示范街，现 场介绍示范工程建设成效 北京市卫生局 6月19日（下午） 5 组织检查学校食堂食品安全 联合教育部门，邀请食品安全社会监督员、学生家长、新闻媒体等参观检查学校食堂食品安全 北京市卫生局 6月19日（下午） 6 开展餐饮 ...
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