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、检验、企业认证工作的机构和人员,依法承担相应的行政责任和其他法律责任。(五)食品生产经营者作为食品安全第一责任人,依照食品安全法律、法规和标准从事生产 开办食堂的食品安全管理工作,经常性开展食品安全教育和宣传工作,增强食堂管理者和员工的食品安全意识,规范管理和操作过程,防范食品安全事故的发生。第三条 ...
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