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?(三)有依法取得健康证明和资格证书的屠宰技术人员;?(四)有经省商品流通行政主管部门考核合格的专职或兼职肉品品质检验人员;?(五)有必要的肉品品质 对出厂(场)的生猪产品质量负责。??第四章监督管理??第十七条鼓励和支持定点屠宰厂(场)实行规模化、工厂化、机械化屠宰。?本办法发布前已经取得定点资格的 ...
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