应具有动物检疫合格证明、运载工具消毒证明、应佩带免疫耳标的动物应加挂免疫耳标，动物产品应当具有检疫合格证明和验讫标志。第十八条宾馆、饭店、招待所、集体食堂、超市等单位，应当采购检疫合格的动物及动物产品，不得采购、储藏和使用未经检疫或者检疫不合格的动物及动物产品。第十九条鼓励单位和个人对违反无规定动物 ...
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、管理等人员，可采取淋浴消毒；饲养、管理人员的衣帽鞋等可能被污染的物品，可采取浸泡、高压灭菌等方式处理；(6)疫点内办公区、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所，可采用喷洒消毒的方式。3、消毒程序消毒—→打扫清洗(清除污物、粪便、饲料、垫料等)——再消毒(四)封锁及封锁令解除1、由所在县(市、区)防治重大 ...
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符合卫生要求，防止污染。 第十六条 凡经营肉类产品的企业和个体经营者，必须从合法的屠宰加工供应渠道进货。 第十七条 各机关、饭店、宾馆、企事业单位食堂以及熟肉制品加工单位，不得向非法屠宰或无证经营的单位、个人购买肉类产品。 第十八条 企业和个体经营者经营肉类产品，必须对商品质量负责，不得出售病害肉 ...
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、点)和从事畜禽及畜禽产品加工、经营活动的单位和个人，应当到所在地兽医卫生监督机构申办《兽医卫生合格证》，方可到工商行政主管部门办理营业执照。第二十一条食堂、饭店、餐厅、宾馆、招待所、饮食摊(点)等从事生肉加工的单位和个人，不得购买未经检疫或者检疫不合格的肉类产品。第四章 法律责任第二十二条销售、 ...
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市区销售的，应事先向市定点办申请，并持有产地当天的检验证明。肉品经营者应在工商行政管理部门批准的市场内经营，不得乱摆摊设点。 三、部队、机关、企事业单位食堂、宾馆、饭店、肉制品加工单位等用肉大户，不得向非法屠宰户或无证经营者采购肉品。确需到区外采购的，应事先向市定点办申报。所采购的肉品必须有产地当天 ...
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死家禽及其产品无害化处理。3.工商行政管理部门负责关闭疫区内禽类及产品市场，加大对违法经营畜禽及其产品行为的打击力度。4.卫生部门监督宾馆、饭店、集体食堂、饮食摊店和其他禽产品使用、加工单位家禽及其产品采购、储备及加工过程中的卫生管理工作。做好人群中禽流感发生情况的监测工作，加强与动物防疫部门联系和 ...
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以乡镇为单位，检疫证明以县区为单位，严禁跨区域使用。第十七条规模养殖场(户)，动物、动物产品屠宰、加工、仓储等场所，宾馆、饭店、餐馆、集体食堂等生鲜肉食品加工销售场所，动物、动物产品收购、经营单位和个人，必须符合动物防疫条件和肉品卫生安全的有关规定，申办《动物防疫合格证》，接受动物防疫监督机构监督 ...
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喷洒的方式消毒；养禽场的饲料、垫料等作深埋、发酵或焚烧处理；粪便等污物作深埋、堆积密封发酵或焚烧处理；疫点内办公区、饲养人员的宿舍、公共食堂、道路等场所，要喷洒消毒；污水沟可投放生石灰或漂白粉。(3)交通工具清洗消毒对出入疫点、疫区的交通要道设立临时性消毒点，对出入人员、运输工具及有关物品进行消毒； ...
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，由原单位或饲养户，在当地兽医人员监督下按有关规定处理。 对危害严重或本地新发生的二、三类畜禽传染病，按一类传染病处理。第七条 饭店、熟食加工点、招待所、食堂等经营单位和个人，不得收购、加工、销售未经兽医卫生人员检疫、检验的畜禽、畜禽产品；严禁买卖、食用病腐肉；对病腐肉要作无害化处理。第八条 各级 ...
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从事猪肉批发经销活动的单位和个人，必须到市猪肉批交易市场进行交易。凡在市区内零售猪肉的国营、集体副食商店、个体业户及肉食加工企业、饮食行业、宾馆、食堂、招待所批量购进猪肉，必须到批发交易市场，禁止场外交易。 四、凡违反本通告规定的单位和个人，视情节可分别予以罚款、没收商品、吊销营业执照的处罚；造成 ...
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