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制定工作并在主要食品行业全面推行。建立健全食品生产经营企业的质量控制与管理体系,在各类食品生产、经营过程中逐步推广使用危害分析关键控制点(HACCP)系统方法。对 监测系统和营养监测与信息中心,所需人员内部调剂解决,完善营养调查和评估制度,为制定政策提供依据。2.各地根据具体情况,将营养指标纳入本地区 ...
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有效措施,推动企业积极实施质量管理体系标准(ISO9000)、环境管理体系标准(ISO14000)、职业健康安全管理体系标准(GB/T28001)及社会责任标准,食品及药品生产企业实施危害分析和关键控制点标准(HACCP)和良好药品生产规范(GMP),软件企业实施软件能力成熟度集成模型(CMMI)等 ...
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