向属地工商所申领手写版“销售凭据”。五、从事餐饮服务、肉制品加工的经营者以及食堂采购分割肉，应当向供应者索取“销售凭据”，并保留3个月以备查验。建立 、数量和供应者名称等。采用供货商配送方式采购分割肉的餐饮服务、肉制品加工经营者以及食堂，应当查验供应者的《营业执照》及分割肉加工场所的有关证明。六、对无 ...
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货，适当增加库存。根据市场情况，适时投放储备肉，落实专人负责并优先供应高校食堂，确保猪肉等副食品不断档、不脱销。做好猪肉替代品的市场供应工作，组织副食品 特”商品供应，在交通不方便的居民生活区增设临时销售点，方便群众购买。切实做好高校食堂供应工作，帮助建立食堂采购平台、定点直供等工作机制，切实维护高校 ...
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身体，发现患有传染病，要立即调换。运输食品要有专车或清洁车辆和容器。８．食堂、托儿所、幼儿园、保健站、宿舍、浴池、厕所等，要认真贯彻有关卫生管理规定， ．健全预防、消毒、隔离制度，防止交叉感染，严格实行污物焚烧和无害化处理。７．食堂的操作间、设备、工具、容器等，要经常消毒，保持洁净。不出售腐烂变质食品 ...
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服装、非生产性消费用的公共用布(包括呢绒绸缎)、文印计算工具、文娱体育用品、食堂餐具设备、清洁卫生用具、职工乘用的交通工具和油料(如汽车、自行车、汽油等) 、非生产性消费用的公共用布、劳动保护用品、文印计算工具、文娱体育用品、食堂餐具设备、清洁卫生用具、日用电器和电讯器材、职工乘用的交通工具和油料(如 ...
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（二）安排好在校大中专学生生活。密切关注在校大中专学生的生活，通过采取定点供应储备食品、落实家庭经济困难学生资助政策、加强学生食堂管理等措施，保障大中专院校食堂副食品供应，稳定学生食堂饭菜价格，确保在校大中专学生生活水平不因价格上涨而降低。五、健全市场信息和统计监测体系（一）加强统计监测预警工作。 ...
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加工消费环节。 质监和食品药品监管部门要监督各类肉制品加工企业、餐饮服务单位和集体食堂落实进货检查验收制度，在采购肉品时严格查验检验检疫证明，确保所使用的 ，集中对辖区内各类养殖、收购贩运、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮、集体食堂等肉品生产经营主体进行拉网式检查，摸清实际情况，掌握违法违规线索，实行分类 ...
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销售假冒伪劣、有毒有害食品、日用消费品，传销和变相传销行为；严肃查处餐饮企业、集体食堂和餐饮摊点的不规范执业行为。通过集中整治，解决重点行业、重点区域、重点 为重点区域，以餐饮企业，学校、幼儿园、建筑工地、机关团体等单位的集体食堂，街头饮食摊点为重点对象开展集中检查。1、严查卫生许可。无卫生许可证的， ...
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大中型食品生产企业产品市场准入工作。市区开展“关口前移”工作的食品经营企业、个体户达到80%以上。餐饮业食品卫生监督量化分级管理覆盖率达60%；学校集体食堂的食品卫生监督量化分级管理覆盖率达90%。食品加工企业使用食品添加剂合格率力争达到90%以上。逐步规范米粉生产企业市场准入行为。发现或接到举报 ...
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市场、超市销售和使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业 4、县城以上城市所有集体食堂、餐饮单位使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业 组织领导工作开展情况 1、省 管理制度和证章管理制度 5、是否建立健全对所有市场、超市销售的猪肉以及集体食堂、餐饮单位使用的猪肉的台账登记制度 6、是否对私屠滥宰等不法 ...
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、团体、学校、部队、企业、事业单位附设的专供本单位人员食用，不对外营业的食堂的各种食品、燃料；(3)售给部队干部、战士生活用的粮食、副食品、衣着品、 保护用品，如工作服、套袖、围裙、手套、毛巾、肥皂等；日用百货和杂品，包括职工食堂用的餐具、炊具、设备和清洁卫生工具等：家具、设备、日用电器、电讯设备、 ...
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