督促农村各类学校全面落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，签订餐饮食品安全承诺书，配备专职食品安全管理人员。针对关键环节、重点时段、重点品种，要 及时核实查处投诉举报线索，认真落实有奖举报制度，鼓励和动员社会各界参与农村餐饮食品安全监督。对媒体报道有关农村餐饮食品安全的相关信息，要科学研判、 ...
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，经营门店按要求配备专职或兼职食品安全管理人员。二要强化原料采购统一管理。建立供应商遴选制度，确定稳定可靠的原料供应商，加强对食品原料的检验，确保 行业专家，积极回应舆情关注；鼓励相关行业协会指导餐饮连锁企业积极参与餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，积极宣传优秀餐饮连锁企业，共同营造良好的行业氛围； ...
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，经营门店按要求配备专职或兼职食品安全管理人员。二要强化原料采购统一管理。建立供应商遴选制度，确定稳定可靠的原料供应商，加强对食品原料的检验，确保 行业专家，积极回应舆情关注；鼓励相关行业协会指导餐饮连锁企业积极参与餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，积极宣传优秀餐饮连锁企业，共同营造良好的行业氛围； ...
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监督抽检工作力度，对重点区域、重点单位、重点品种要扩大抽检范围，提高抽检频次。对不落实食品安全管理制度的餐饮服务单位，要严格监督整改；存在严重安全隐患 中发现涉及其他环节违法违规线索的，要及时移送相关部门，并向当地政府和上级食品药品监管部门报告。各地要畅通信息报送渠道，确保信息报送及时、准确。对瞒报、 ...
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统筹兼顾，合理安排，切实把专项行动抓细、抓实、抓出成效。市食品安全委员会建立联席会议制度，负责指导、协调专项行动的开展，将适时组织有关部门对各区市 危害，提高消费者自我保护意识，形成良好氛围。要组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训，提高食品生产质量和安全管理水平。五、加强信息沟通，做好总结上报工作。 ...
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较高，从业人员食品安全管理规范，能够全面承担食品安全责任，并达到以下基本要求：建立并执行索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可 ，并积极开展省级示范县、示范街、示范单位的创建工作。在省级示范县基础上，国家食品药品监督管理局和商务部遴选国家级示范县。有关实施方案另行制定。 （二）实施步骤 ...
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摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品 申请的，视为放弃该项权利。复检工作应当选择有关部门共同公布的承担复检工作的食品检验机构完成。复检机构由复检申请人自行选择；复检机构与初检机构不得为 ...
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和做法，表扬先进，督促整顿工作开展不力的地区和部门加强工作，提高监督管理水平，确保整顿工作取得实效。对玩忽职守、失职渎职者要严格进行责任追究。 遵守行业诚信和自律规范，进一步落实企业食品安全主体责任、增强企业诚信守法意识，促进食品生产经营单位不断完善自身管理制度，全面履行企业社会责任。 (二)密切部门 ...
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/收货人： 为做好进口食品安全追溯管理工作，根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定要求，请天津口岸相关食品进口商/收货人按照《食品进口商(收货人)进口和 内容真实、准确、完整，记录保存期限自食品进境之日起不得少于二年。 我局相关部门将对食品进口商/收货人的食品进口和销售记录定期组织检查，对违反 ...
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。 (二)各级教育部门负责监督所属学校履行食品安全管理责任，加强对学校食品安全责任体系及食品安全应急方案的督查、指导，积极推行学校食堂卫生检查员制度，探索学校 职责，密切配合，立即行动起来，全面开展整治行动，依法打击学校及周边各类食品生产经营违法行为，要形成政府牵头，部门配合，全员行动的强大整治态势。 ...
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