产品召回、下架退市等处置措施。（3）建立严格的乳制品生产企业质量管理制度。所有乳制品生产企业要限期执行《乳制品企业良好生产规范（GB12693）》，三 ，达不到标准的，必须停产整顿。婴幼儿奶粉生产企业应当实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系，并鼓励其他乳制品生产企业参照实施。（4）建立生鲜乳质量 ...
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食品加工企业无公害食品原料基地的建设。二是加强食品添加剂的管理，建立添加剂使用前的报备管理制度，严格遵守国家无公害食品和绿色食品生产添加剂的使用原则， 我省食品安全监测、评估与预警水平。(五)食品安全法制保障体系适应国际食品卫生质量安全的要求，制订和完善保障食品安全的地方性法规和规章，健全行政执法机制 ...
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质量管理制度、规定是否齐│B ││┃┃││全；各部门、岗位、人员的质量│││┃┃││职责、权限和相互关系是否明确│││┃┠──┼─┼──────────────┼──┼───────┼──┨┃││⑦在质量管理制度中是否有相应│B ││┃┃││的考核办法，是否齐全、合理；│││┃┃││是否严格执行 ...
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监督食品市场开办者、柜台出租者、展销会举办者落实对入场经营者的食品质量管理制度，确保食品质量。此项工作由工商负责，卫生、质监等部门配合。(2)深入开展食品 从原料种植、养殖、收购、加工、包装、储存、运输等各个环节的关健控制点的监控。对出口食品企业积极宣传并推行HACCP体系，宣传国外食品安全法律法规、 ...
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、吉林名牌农产品和ＧＡＰ（良好操作规范）、ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）、ＩＳＯ９０００系列标准（质量管理和质量保证体系系列标准）、ＩＳＯ１４０００系列标准（环境 市、区）也要从事业发展的迫切需要出发，成立相应的组织管理机构，建立相应的会议制度，为农业标准化工作统一领导、统一实施提供组织保证。（二 ...
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、完善的管理制度、健全的监督机制、独立的会计核算。（3）有符合对接超市、农贸市场需求的基本生产能力和生产规模，有农产品注册商标，有无公害以上产品质量认证。 设备，以智能溯源秤或标签电子秤为输出设备的追溯子系统，作为蔬菜追溯的源头控制点和肉类蔬菜追溯的关键信息采集点。（3）肉类蔬菜零售环节追溯子系统。在 ...
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、完善的管理制度、健全的监督机制、独立的会计核算。（3）有符合对接超市、农贸市场需求的基本生产能力和生产规模，有农产品注册商标，有无公害以上产品质量认证。 设备，以智能溯源秤或标签电子秤为输出设备的追溯子系统，作为蔬菜追溯的源头控制点和肉类蔬菜追溯的关键信息采集点。（3）肉类蔬菜零售环节追溯子系统。在 ...
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深入排查企业生产经营过程和产品质量管理中可能存在的问题和技术漏洞，发现问题立即责令整改，并明确整改时限，做好限期复查。（二）鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术。采取行政、认证等多种措施，鼓励和引导食品企业积极采用良好生产规范、危害分析与关键控制点技术等食品安全管理先进制度，提高 ...
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、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查；对不再符合认证要求的企业，应当依法撤销认证，及时向有关质量监督、工商行政 调查不收取任何费用。第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核 ...
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，保证对人体无害。按照企业标准的工艺要求执行，供应商应严格按照工艺和关键控制点操作。一般工艺流程包括：原料筛选、添加剂使用、产品成型、温度控制、包装、称 管理人员，建立有关管理制度，形成一个较为完整的食品安全监控体系，负责本公司内部的自身管理和对食品供应商的质量监控。总部的食品安全工作人员应有明确的 ...
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