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,抽查比例不少于10%。可邀请学生家长、社会监督员等参与检查。重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存 要按照《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》的规定,建立健全辖区内学校食堂的食品安全监管信用信息档案。对纳入食品安全不良信用记录名单的,在依法 ...
//www.110.com/fagui/law_391046.html-了解详情
,抽查比例不少于10%。可邀请学生家长、社会监督员等参与检查。重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存 要按照《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》的规定,建立健全辖区内学校食堂的食品安全监管信用信息档案。对纳入食品安全不良信用记录名单的,在依法 ...
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与服务工作的意见》(淄教发[2005]12号)精神,依照《淄博市中小学校示范性食堂评估验收标准》和《淄博市示范性学生公寓评估标准》,市教育服务中心成立验收 公寓管理专业化水平取得较大提高。示范单位创建活动的开展,进一步推动了全市学校食堂、公寓管理水平和服务质量的全面提高。为鼓励先进,推动后勤工作发展, ...
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设施。4.从业人员经过上岗前培训,健康检查合格。(三)从事其他餐饮业和开办食堂必须具备以下卫生条件:1.具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生 发〔2005〕260号),以强化原料进货索证为重点,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度,加强对采购、贮存、加工中容易造成食物中毒或者其他 ...
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改委(计委)、物价局、财政厅(局)、税务局、粮食局,新疆生产建设兵团教育局:高等学校学生食堂工作关系每一个学生的切身利益,涉及高等学校和社会稳定。最近一个时期,一些高校 重要思想,坚持立党为公、执政为民,办好让人民满意教育的具体体现。学生食堂的饭菜质量和价格,直接影响到他们的学习、生活和思想情绪,极易 ...
//www.110.com/fagui/law_66209.html-了解详情
工作的决定》(国发[2004]23号)(以下简称《决定》)明确要求强化建筑工地食堂监督检查,切实维护建筑工人健康权益。各级卫生和建设主管部门要认真贯彻落实 安全直接负责人,具体负责建立食品卫生责任制和有关食品卫生安全的管理制度,保证食堂环境、食品采购、贮存及加工等符合《食品卫生法》等相关法律法规要求。 ...
//www.110.com/fagui/law_61487.html-了解详情
和民族常识的培训与教育,使他们充分了解少数民族的饮食习惯和禁忌。所有清真食堂中工作的人员必须经过专业培训,取得清真食品行业合格证书,持证上岗。要 解决问题,提高管理水平。新疆维吾尔自治区教育行政部门要密切配合各办班学校办好清真食堂,帮助学校解决实际困难和问题。各办班学校要主动接受当地教育、民族工作部 ...
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也要按照隶属关系,对所属公办和民办普通高校(含独立学院)安排补贴资金,用于稳定学生食堂饭菜价格。二、各高校要管好用好中央、地方财政对学生食堂的 监督。要深入高校检查中央、地方财政临时补贴资金的安排、使用情况,以及高校稳定学生食堂饭菜价格采取的措施和落实情况,发现问题要及时纠正。要及时了解掌握学生的思想 ...
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安全管理制度,落实食品安全管理责任,防控食物中毒事件发生,进一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平二、整治内容 (一)严查餐饮服务许可证情况。认真核查建筑 落实的开展情况,集中报道一批好典型、好经验、好做法,促进建筑工地食堂食品安全水平的不断提高。 国家食品药品监督管理局中华人民共和国住房和城乡建设部二 ...
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新参加工作及临时参加工作的从业人员应参加卫生知识培训,合格后方能上岗;食堂应做好自身卫生管理工作,定期组织在职从业人员进行卫生知识培训,培训情况应 符合卫生标准的饮用水给学生,公共场所的水桶注意上锁,防止发生意外。(五)学校食堂附设的食品小卖部,只能经营符合卫生标准定型包装的食品,不得从事其他散装食品 ...
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