工作条例》、《传染病防治法》、《食品卫生法》等法律法规的要求，经常性地对食堂、教学环境与生活设施等进行自检自查，发现问题，及时整改。各级教育、卫生防疫 用于改善所属学校卫生基础设施和条件，在学校规划、危房改造等过程中统筹完善食堂、宿舍、厕所及卫生基础设施作为各种教育达标验收，合格学校、示范性学校验收的 ...
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打击私屠滥宰、制售加工注水牛肉和病害肉等违法行为。4、强化餐饮业、食堂等消费环节的监管，把好入口关。严格食品生产经营单位、餐饮卫生许可，全面 负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责食品安全的综合监督、组织协调，依法组织 ...
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28个暂时保留的生猪屠宰厂，关闭7个不符合标准的生猪屠宰厂；至中小学校食堂、餐饮业食品卫生量化分级管理率分别达到100%和90%以上。 三、主要措施在市政府 检疫监管工作，探索建立覆盖所有市境道口的畜禽及产品检疫监管系统。(十四)全面加强对中、小学校食堂和餐饮业食品卫生的监督管理积极推进中、小学校改善 ...
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幼儿园饮食饮水卫生管理水平，使中小学校周围食品卫生环境得到进一步改善，中小学、幼儿园食堂和学生盒饭生产单位达到“布局合理、设施达标、管理严格、操作规范”的要求， 阶段为12月1日至12月28日，检查要求如下：对幼儿园和中小学校食堂、饮水、小卖部、课间餐的卫生情况，以及学生盒饭生产企业、学校周围餐饮卫生 ...
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单位：市工商局、贸易局。4、加大对食品消费环节的整治力度。进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，并向社会公示进展情况。以控制食物中毒 、联合执法检查，定期发布预警信息;在大中型餐饮业、快餐供应企业和学校、幼儿园食堂实施HACCP管理。责任单位：市卫生局。5、加快食品安全长效机制建设步伐。 ...
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屠宰。(四)加强食品餐饮消费环节的监管，严把食品“入口关”。加快推进餐饮业、食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善并加强食品污染物和食源性疾病监测 质量和卫生的日常监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业、食堂等消费环节的监管；检验检疫部门负责进出口食品安全的检验和监管；海关负责 ...
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(7月7日-7月10日)全市各宾馆、饮食店、食品店、食品加工厂、粮站(库)、单位食堂等重点单位、重点场所严格按照国家标准要求，建设和完善防蝇设施，即纱窗、风幕 袋装，日产日清，闭密清运；坚持环境卫生每日一小扫，每周一大扫；4、单位食堂、库房每月投放一次灭蟑螂药物，每周清理一次蟑迹(包括蟑螂卵鞘、粪便、 ...
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由定点回收企业回收处理。(五)餐饮污水经滤渣隔油处理后排放社区内所有餐馆(食堂)均有滤渣隔油的处理设施，并及时清理隔离出的渣油等污染物，用 发泡塑料餐具1.社区内无一次性发泡塑料餐具批发、销售经营点。2.社区内所有餐饮、食堂、商店的食品包装等均不使用一次性发泡塑料餐具，现场随机抽查。(七)“三产”污染 ...
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一、食堂应距厕所、垃圾(场)箱30M以外，做到平整、清洁、无污水。食堂应设置通风、排气和污水排放设施。 二、生、熟食品应分开，有防蝇设施。食堂炊具 炊事人员每年进行一次健康检查，并须持有卫生防疫部门发放的健康合格证。 四、未设置食堂的工地，应采用送餐方法解决职工、民工就餐问题，并在工地设置文明卫生的 ...
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、加工及留验是否符合卫生标准和有关要求；是否严格执行卫生许可标准，实行食堂从业人员培训上岗制度。严禁无卫生许可证擅自经营。检查校内小卖部有无营业执照， 中小学校周围200米范围内的网吧，净化出版物市场。6．卫生部门要监管校内食堂、小卖部和学校周边餐厅、饮食摊点的卫生工作，预防食物中毒和各种传染病发生。 ...
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