对食品制作、销售情况进行卫生监督；对从业人员进行食品卫生法律、法规和卫生知识及职业道德的宣传教育；协助培训食品生产经营人员及监督其健康检查；开展技术指导， 卫生管理。第十二条 对违反本办法规定的，由工商行政管理机关或食品卫生监督机构依照相应的法律法规进行处罚或处理。第十三条 本办法由卫生部会同国家工商 ...
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生产加工小企业小作坊，应当满足下列基本条件：1．应当建立基本的管理制度。一是负责人应当了解基本食品安全常识和法律法规要求；二是应当建立并保存进货和销售记录。 和库房等，并保持整洁干净。3．从业人员应当符合的基本要求。一是具有健康证明；二是上岗前应当经过基本的食品安全知识培训；三是上岗时应当做好个人卫生 ...
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食品的违法行为；加强食品安全标识和包装管理。?卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管。对直接从事食品生产经营的从业人员健康状况监督检查；对食物中毒和食品 各有关部门要加强基层执法队伍的思想建设、业务建设和作风建设，强化法律法规培训，提高队伍整体素质和依法行政的能力，做到严格执法、公正执法、文明执法； ...
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、产品无害化等“五化”。同时，通过对认定的65处无公害农产品生产基地进行规范化管理等措施，抓好140万亩无公害农产品生产示范基地，提高我市优质农产品生产和供应 经营场所、生产设备、卫生设施、原材料采购、食品储存、加工操作、餐饮具消毒、从业人员查体培训等方面严格管理和规范。加强对农家宴的卫生监管和技术 ...
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落实情况；2、监督检查企业卫生许可证和从业人员健康证情况；3、食品加工、冷藏、贮存过程的管理记录，超过保质期食品和废弃物品的处理情况；4、食品 食品卫生量化分级工作进展情况，加强食品生产经营单位负责人和卫生管理人员的培训，促进企业强化自身管理，提高企业责任意识。 四、加强部门配合与协作，提高专项整治 ...
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坚持科学发展观，紧紧抓住关系人民群众切身利益、影响国民经济健康运行的重大问题，以提高食品安全水平，强化保护知识产权，打击传销和商业欺诈行为为重点，坚持整顿与 党政领导干部，并会同有关部门开展执法、司法人员培训和对企业经营管理人员、中介机构从业人员培训。面向全社会开展形式多样的知识产权宣传。 三、严厉 ...
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各地要迅速动员，狠抓落实，采取各项措施保障卫生监督工作有效开展。(一)按照属地管理的原则，明确任务和责任，划片分区，分解落实到人，认真检查，依法查处 性餐饮、休闲场所存在的突出问题。(二)加强预防食物中毒的宣传和食品从业人员的卫生、法律知识培训工作。不断改善群众的卫生意识和卫生习惯，提高广大群众的食品 ...
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正确使用消毒剂和消毒设备的情况，对不能正确使用消毒剂和消毒设备的从业人员要重新进行食品卫生培训或调换工作岗位；二是对餐饮具的消毒情况进行抽样检查，核实 所在7月底前建立保健食品生产企业卫生许可和执行《保健食品良好生产规范》情况的动态管理制度，并上报省卫生厅，省厅按政务公开的要求公布相关信息。省卫生监督 ...
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，将考核结果在健康证明上注明。在岗食品生产经营人员每年复训一次。食品生产经营企业的厂长、经理和食品卫生管理人员由卫生行政部门培训、考核。关联法规：全国人大法律 经过洗净消毒的或一次性使用的餐（饮）具;（五）食品生产经营者应当携带卫生许可证、健康证从业，保持个人卫生，穿戴整洁工作服、帽;（六）切配、制作 ...
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三)负责执业药师继续教育管理人员和师资的业务培训，组织执业药师继续教育国际和国内学术研究与交流；(四)指导和检查各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门、国家食品 报销。执业药师参加继续教育期间的工资、福利待遇等按国家有关规定执行。第二十六条从业药师的继续教育参照本办法组织实施。第二十七条本办法由国家 ...
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