、检验。市质监局、农林渔业局为责任单位。认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》，督促我市大中型食品商场、超市在规定的时间内达到《规范》的要求。市卫生局 小餐馆、个体门店及学校食堂、建筑工地食堂等的监督检查，全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。加大对校园周边地区饮食摊点的清理力度，依法查处取缔无证经营、 ...
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幼托机构要建立校长、园长负责制(明确校长、园长食品卫生安全第一责任人)，各负其责，建立健全卫生管理制度，加强学校食品卫生管理工作，要将任务责任层层分解，层层落实 9月下旬联合对部分市、县专项监督检查工作进行督查，对玩忽职守、疏于管理，造成重大学生食物中毒或其他食源性疾病的有关责任人依法进行责任追究。各 ...
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严防学校群体性疾病的发生。学校食品的生产经营单位必须建立健全食品卫生管理制度，配备专(兼)职的食品卫生管理人员，具备必要的卫生设施，取得从业人员健康合格 运用法律、行政和经济手段，切实做好学校安全工作。(三)安全领导小组定期会议制度。学校要成立安全工作领导小组。领导小组要定期召开安全工作会议，讨论分析 ...
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、工作安排(一)实施药品放心工程。由广元药品监督管理局牵头负责，经贸、公安、卫生、工商等部门配合。加大对药品研究、生产、经营、使用全过程的监督， 5、强化食物中毒处理和报告制度。按照“分级管理，分级负责”和“谁主管、谁负责”的管理原则，明确食品卫生管理第一责任人。各级卫生部门要严格按照卫生部《食物中毒 ...
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、各直属机构、各大企业、各高等院校、中央各驻闽机构：治理食品污染、加强食品卫生质量管理，是事关人民群众身体健康和生命安全的大事，是关系我省农业 蔬菜生产者按照福建省《无公害蔬菜生产技术规范》进行生产，督促农产品生产者建立健全农药使用管理制度，严格按规定使用农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药，推广生物 ...
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》，规范畜禽养殖行为，年内完成110个养殖场的治理。(四)严厉打击无证照食品生产加工的行为以农村地区、市郊结合部和市区出租私房、厂房为重点，摸清 开展以预防餐饮行业食物中毒为重点的卫生监督行动，落实食品卫生管理员制度，实施基本卫生设施分类管理和餐饮业卫生监督量化分级管理。 四、工作要求(一)加强领导， ...
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下降。 (二)县以上城镇和旅游区大、中型宾馆、酒店餐饮业食品卫生状况在年底前达到卫生部《餐饮业食品卫生管理办法》的各项要求，小型餐馆80％以上达到规定要求。 广泛发动群众，设立举报电话，落实专人负责群众举报投诉的受理工作，建立举报奖励制度。除向社会公布举报和投诉电话外，应在主要街道、路段设置醒目固定的 ...
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食品生产加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度。对获得省级以上名牌、国家免检称号的企业每年巡查一次，对获得工业产品许可、 的检查监督。?3、认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》，2005年争取60%的食品商场、超市达到《散装食品卫生管理规范》要求，2006年实现80%，2007 ...
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与扶优扶强相结合，突出重点，在注重抓好专项整治的同时，强化日常监管；建立食品安全信用体系和失信惩戒机制，引导企业诚信守法；加大正面宣传力度，强化舆论 餐饮业、食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度，完善并加强食品污染物和食源性疾病监测体系建设；加强对大中型餐饮单位食品卫生管理人员和食品从业人员的规范化 ...
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办、局，市各直属单位：经市政府同意，现将市卫生局制定的《关于加强食品卫生安全管理预防控制食物中毒的若干意见》转发给你们，请认真贯彻执行。 二○○二年九月 严禁加工、出售、生食海(水)产品或河豚鱼等有毒有害食品，坚持卤菜4小时回锅制度，坚持重点餐饮单位做好食品留样工作，冷藏保存24小时。四是坚持执行食品 ...
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