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;(四)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(五)学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品;(六)有关 二条 食品安全抽样检验应当支付样品费用。第十三条 抽样单位应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作 ...
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伤害的人员。第十条 区域性的中小学卫生保健机构、妇幼保健机构、疾病预防控制机构,根据职责或者相关主管部门要求,组织开展区域内学校食品安全与营养健康的监测、技术培训和 并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。第二十一条 学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长 ...
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伤害的人员。第十条 区域性的中小学卫生保健机构、妇幼保健机构、疾病预防控制机构,根据职责或者相关主管部门要求,组织开展区域内学校食品安全与营养健康的监测、技术培训和 并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。第二十一条 学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长 ...
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伤害的人员。第十条 区域性的中小学卫生保健机构、妇幼保健机构、疾病预防控制机构,根据职责或者相关主管部门要求,组织开展区域内学校食品安全与营养健康的监测、技术培训和 并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。第二十一条 学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长 ...
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伤害的人员。第十条 区域性的中小学卫生保健机构、妇幼保健机构、疾病预防控制机构,根据职责或者相关主管部门要求,组织开展区域内学校食品安全与营养健康的监测、技术培训和 并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。第二十一条 学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长 ...
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服务范围,增加服务项目,方便职工生活,增强内部活力。第四条食堂管理工作的基本原则是:(一)食堂受本单位机关后勤主管部门的领导,并接受国务院机关事务管理局的 加工的食品,加收管理费不超过食品成本的5%。第六章劳动管理第二十三条从实际出发,根据岗位要求,劳动条件和其他方面的实际情况,合理确定职工的劳动定额 ...
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供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品;(五)学校和托幼机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品;(六)有关 食品检验机构承担食品安全抽样工作。第十五条食品检验机构应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证抽样工作 ...
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服务的思想和良好的医德,改进医疗作风和工作作风,改进服务态度。督促检查以岗位责任制为中心的规章制度和技术操作规程的执行,严防差错事故的发生。8.负责组织 人员用膳。6.做好防火、防盗、防毒、防腐工作。 八十六、职工食堂管理员职责1.在总务科长领导下,负责管理食堂人员的学习及思想工作,做好职工的饮食管理 ...
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校长、分管校长、总务主任、食堂管理员、食堂从业人员、卫生保健教师岗位职责。学校应建立食堂环境卫生管理,食品采购索证和贮存卫生管理,食品加工过程卫生管理 。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:(一)立即停止食堂生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(二)协助 ...
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,合理安排用餐时间;规模较大的车站必须安排值班人员,以保证随时就餐;食堂要不断改善管理,做到清洁卫生,饭菜可口,品种多样,价格合理,经济实惠,帐目公开 并明确岗位内各工序、工作人员的职责和交接班规定。3。定职责标准根据质量标准和岗位职责,制订班组、个人单项作业职责标准。4。定作业规程根据单项作业流程, ...
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