不要与其争辩莽撞，实在无法忍让时可要求主管调换岗位。40．看到不好现象要及时改正（如台面铺歪了、餐具破损、地上有垃圾等）。41．服务员在服务过程 电话拜访客户。60．营业额超标时，给员工予适当奖励。61．管理者每天下班前要填写工作报告。 二、精神面貌、仪容仪表方面62．在工作岗位上要随时面带微笑，精神 ...