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到位、措施到位、落实到位。二、切实履行职能,落实监管责任。各级消费监管部门要根据工作方案,采取突击检查行动与常规检查相结合的方法,深入基层,加强重点食品的 违规经营行为,一经查实,要及时依法处理。各部门要严格执行重要信息报告制度,及时上报餐饮消费环节食品安全的相关信息,并于2月22日前上报春节期间食品 ...
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乱设饮食摊点行为。 (二)加强学校食堂及学校内部食品经营单位管理。加强对学校内部食品安全监督管理,确保餐饮服务、食品经营等单位依法规范经营。 五、职责分工 (一 的提出解决方法和措施,探索建立学校周边食品安全的长效监管机制,完善监管制度,确保监管无缝隙、检查无死角、制度无漏洞,形成渠道畅通、配合密切、 ...
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污染乳制品是否按要求全部登记封存和退市,防止问题乳制品回流市场。食品消费环节:对大中型餐饮企业食品卫生管理规范,小餐馆、学校食堂、建筑工地食堂的原料进货索 问题,要及时上报自治区食品安全委员会办公室。重大情况要及时上报,决不允许迟报、瞒报。在大检查期间,各地、各部门要坚持值班制度。大检查工作结束后,五 ...
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指标,市、县、乡三级政府要层层签订产品质量和食品安全工作目标责任书,落实监管责任和责任追究制度,支持监管部门依法进入生产经营场所履行职责,组织应对产品 严肃处理。 (四)严把餐桌关。 实施餐饮单位风险分级和信誉度分级管理制度,严格餐饮业食品卫生监管。卫生部门要重点监督检查学校、建筑工地食堂、社区校ㄍ馆 ...
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指标,市、县、乡三级政府要层层签订产品质量和食品安全工作目标责任书,落实监管责任和责任追究制度,支持监管部门依法进入生产经营场所履行职责,组织应对产品质量 处理。(四)严把餐桌关。实施餐饮单位风险分级和信誉度分级管理制度,严格餐饮业食品卫生监管。卫生部门要重点监督检查学校、建筑工地食堂、社区小餐馆和 ...
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、零售市场标准化建设。深入开展“三绿工程下乡”活动。四、严格餐饮消费监管(十三)继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方 负总责,层层落实责任制和责任追究制。定期评估食品安全状况,研究制订相应监控措施,狠抓落实并加强监督检查。加大食品安全监管经费投入,加强基础设施建设。支持 ...
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单位:第48届世乒赛将于4月29日至5月6日在上海举行,为确保世乒赛期间的食品安全,各区(县)食品药品监管部门和各有关接待单位应认真贯《食品卫生法 ,完善卫生岗位责任制,科学地设计菜单,保证供应的餐饮食品符合卫生标准。不得供应不符合卫生要求或易引起食物中毒的食品,严格控制制作完成至食用时间及放置的温度 ...
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管理率达到60%以上,农村学校食堂、餐饮业年度检查覆盖率达到100%。----在安全意识上,农村食品生产、销售、餐饮服务企业的食品安全意识、诚信意识和责任意识得到进一步增强 。因地制宜,在崂山、城阳、黄岛三区和五市推行生猪肉市场备案准入管理制度,严厉打击私屠滥宰和销售注水肉、病害猪肉等违法行为,整顿和 ...
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突出畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、进出口、餐饮消费等关键环节,对相关生产经营单位进行拉网式检查,建立检查档案,掌握违法违规线索。对薄弱环节和发现 案件,深入开展案件警示教育,有效震慑违法犯罪分子。按照《河北省食品安全有奖举报办法》,建立健全有奖举报制度,公布举报电话,鼓励公民、法人和其他组织举报肉类 ...
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经费。 综合协作基础 信息信用体系建设 县一级建立食品安全监管信息统一发布制度;实现部门之间的信息共享。 有年度食品安全总结报告。 选择本地10家以上企业开展信用 过期霉变、有毒有害食品。 严厉打击印制和使用食品的假包装、假标识、假商标等违法行为。 建立和完善相关制度 严格执行进货检查验收制度、索证索 ...
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