、淘汰一批”的要求，对无证的各类小餐饮，实行拉网式检查，可以按量化分级评分标准，评定其等级。对一些基本条件不具备、食品安全设施极差、存在严重食品安全 标准要求的专题培训，多形式开展消费者餐饮食品安全知识教育，营造良好氛围。（五）完善制度，建立网络。积极探索小餐饮食品安全监管新思路，建立和完善小餐饮食品 ...
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及时核实查处投诉举报线索，认真落实有奖举报制度，鼓励和动员社会各界参与农村餐饮食品安全监督。对媒体报道有关农村餐饮食品安全的相关信息，要科学研判、 良好的社会环境。十一、切实加强农村餐饮食品安全监管绩效考核地方食品药品监管部门要加强对农村餐饮食品安全工作的监督检查，不断完善监管绩效考核内容方式，重点 ...
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内中小学食堂开展全面排查。重点检查学校食堂是否开展食品安全自查，是否获得餐饮服务许可，是否落实各项管理制度，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康 依法作出处罚；发生食物中毒事件后是否及时上报。凡未按照规定进行监督检查的，上级食品药品监管部门一律予以通报批评；凡因监管不到位，造成严重后果的， ...
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、要求行业协会严格自律、鼓励公众理性消费、鼓励社会监督的同时，将创新食品安全监管制度、加大政府对消费者的保护力度作为该法的重中之重。 二、建立信息共享、 ，组织查处食品安全重大事故。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动 ...
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。二、适用范围：本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理，均适用本条例。三、本单位法定代表人是食品安全第一责任人，对本公司区域内的食品安全 留样工作。健全食品追溯制度，确保食品安全。十二、严格做好食品从业人员健康管理和卫生知识培训工作，每年一次送员工到卫生防疫站进行健康检查，取得健康证后 ...
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事故，维持正常的社会秩序。四、建立健全食品安全检查制度。定期组织对全市各级政府及其部门、国有及国有控股食品生产、经营和餐饮企业、单位食堂以及其他涉及食品 监察机关或上级人民政府，应当按照法律法规的规定及时调查处理，并将处理结果反馈给食品药品监督管理部门。第十二条本办法中所称情节(后果)严重是指：(一) ...
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检查，以餐饮业、学校食堂为重点，积极实施餐饮业卫生监督量化分级管理制度，定期开展餐饮食品安全检查评审，定级挂牌经营。加强快餐企业(店)的监管和整治，完善快餐 部门要采取联合行动，集中力量，加强对分散在社区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管。(六 ...
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处理恶意制造、传播和炒作虚假信息的行为。第九条 餐饮服务食品安全行业协会应当加强行业自律，建立健全行业管理制度和职业道德准则，推动行业诚信建设，宣传、普及食品 器具清洗消毒、餐厨废弃物管理等关键环节的检查，至少召开1次餐饮服务食品安全状况分析会；（六）发生食品安全事故时，立即采取控制措施，并及时报告； ...
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．严格执行许可审批标准，卫生许可复查合格达标率达100%。3．推进餐饮食品安全监督公示制度，年底公示率中心城区达100%、乡镇达70%以上。4． 预防食物中毒警示公告，组织开展专项检查和巡查，公布举报电话，实行24小时值班，及时处理群众投诉，加强婚庆和集体活动的会餐餐饮食品安全监管，防止群体食物中毒的 ...
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．严格执行许可审批标准，卫生许可复查合格达标率达100%。3．推进餐饮食品安全监督公示制度，年底公示率中心城区达100%、乡镇达70%以上。4． 预防食物中毒警示公告，组织开展专项检查和巡查，公布举报电话，实行24小时值班，及时处理群众投诉，加强婚庆和集体活动的会餐餐饮食品安全监管，防止群体食物中毒的 ...
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