。省局将于下半年适时组织召开全省“小餐饮规范行动”现场会，在全省范围内推广小餐饮规范管理的好经验、好做法。附件： 小餐饮规范标准参考要求一、布局基本合理1． 。（三）建立并执行从业人员健康管理和培训制度，确保人员健康合格1．从业人员身体健康并持有效健康证明；2．经培训掌握基本的食品安全知识；3．上岗 ...
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食品安全和疾病控制的大局出发，各地卫生部门要继续承担以下工作职责：(一)对食品生产经营企业(包括餐饮业)进行卫生许可及相关日常监督，包括对生产经营单位的卫生 与许可后监管工作有机结合起来，将企业负责人、食品卫生管理人员和从业人员的法律、食品卫生知识的培训教育与卫生许可证的发放直接挂钩。 三、大力推进《 ...
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（机关党委）。负责本系统的机构编制、人事、劳资、干部管理、干部队伍建设、老干部管理工作；指导药业从业人员培训工作，制定本系统工作人员的教育、培训规划并组织实施；负责执业药师（含执业中药师）资格准入、注册及继续教育等工作；负责食品药品科研机构、合作项目资格审核和专业 ...
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溯源、商品质量索证索票、不合格商品退市销毁等相关基础管理制度，并建立顾客投诉处理、食品从业人员健康检查登记、计量器具校秤记录、不可食用肉回收等台 。管理人员应按照职责分别参加有关部门组织的岗前培训或轮训，经考核合格后持证上岗，并佩戴统一印制的胸标。第十四条农贸市场经营管理者应认真落实市容环卫责任区制度 ...
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；（二）药械批发、零售企业及其从业人员；（三）医疗机构等药械使用单位及其从业人员；（四）市、县、区食品药品监督管理部门（以下简称药监部门）、 信誉档案。第二十一条 市药械行业学会、协会等机构应当加强对本市药械生产、经营和使用单位及其从业人员的上岗技能培训、继续教育和信息服务、技术咨询、业务培训等 ...
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培训费及其执收单位、收费对象、收费范围业经省财政厅、省物价局《关于收取〈清真食品准营证〉工本费等收费项目的复函》(辽财综[2003]425号)批准，现就 管理协会及受该协会委托的各市清真商业食品管理协会收取。 四、生产经营清真食品从业人员培训费。清真屠宰师培训费每人35元，培训时间不少于20课时；其他 ...
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制度不健全、食品安全管理人员配置不到位的食堂，一律不发《餐饮服务许可证》；对未经许可从事餐饮服务的，严格依法进行查处。（二）严查从业人员健康证明状况 安全摆在更加突出的位置，扎实开展专项整治，确保各项任务的圆满完成。（二）深入开展教育培训。各级食品药品监管部门与住房和城乡建设部门要督促工地食堂开展食品 ...
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原件)；11．食品从业人员健康合格证明和培训合格证明(复印件各1份)；12．食品卫生质量保证体系情况(包括卫生管理机构、人员培训、卫生管理制度等)(复印件1 (报告出具时间不超过最近6个月)(复印件1份，验原件)；18．直接接触食品的包装材料、生产设备、涉水产品的检验合格报告(报告出具时间不超过最近6 ...
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第二节生产经营过程控制第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。 随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍 ...
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等制度。公共场所单位应当配备专（兼）职卫生管理人员，建立健全从业人员健康检查、卫生知识培训及考核制度，建立卫生管理档案。第八条甲类和从事经营服务的 轨道交通执法工作的机构按照各自职责，对公共交通工具及其有关公共场所的控烟工作进行监督管理；（四）食品药品监督部门负责对餐饮业经营场所的控烟工作进行监督管理 ...
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