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法规(1)条国务院部委规章(1)条第二条本规范适用于省级以上人民政府要求卫生行政部门对具有特定规模的政治、经济、文化、体育及其他重大社会活动(以下简称重大 卫生监督评估应包括以下内容:(一)接待单位卫生管理组织、管理人员、卫生管理制度设立情况;(二)食品生产经营场所布局设置、卫生设备设施运行情况;(三 ...
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法规(1)条国务院部委规章(1)条第二条本规范适用于省级以上人民政府要求卫生行政部门对具有特定规模的政治、经济、文化、体育及其他重大社会活动(以下简称重大 卫生监督评估应包括以下内容:(一)接待单位卫生管理组织、管理人员、卫生管理制度设立情况;(二)食品生产经营场所布局设置、卫生设备设施运行情况;(三 ...
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市区主、次干道由各区环卫专业队伍负责清扫保洁。小街小巷由各居委会的“群众卫生保洁员”划分地段打扫。各单位、摊点、居民户应按月向居委会缴纳保洁费。收费标准 、理发行业,应备有预防传染病的消毒设备,健全消毒制度。 第十条 加强饮食、食品卫生管理。经营饮食、食品等行业的国营企业、集体企业和个体户,都必须持有 ...
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市各委、办、局(公司)、市各直属单位:市卫生局制定的《徐州市食品卫生专项整治工作方案》已经市政府同意,现转发给你们,请结合实际,认真 ;各县(市)、区已上报确定为卫生部和省卫生厅重点督查的食品商场(超市)必须达到《散装食品卫生管理规范》的要求。?(五)保健食品?1.重点整治内容?(1)保健食品生产企业 ...
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食品卫生管理工作的监督,促进食品行业健康发展,根据卫生部食品卫生监督量化分级管理要求,制定本规范。 第二条 本规范适用于实施食品卫生监督量化分级管理制度 于其产品包装上。 第八条 按照GMP或HACCP管理食品生产经营单位,经过省级卫生行政部门复核,符合食品卫生监督量化A级水平要求的,可以在其产品 ...
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共和国食品卫生法(试行)》(以下简称《食品卫生法》)和《吉林省食品卫生管理条例》,完善行政罚款制度,根据《食品卫生法》第三十七条规定,制定本办法 不洁,混有异物或者其他感官性状异常,使食用者发生食物中毒的;三、销售的食品含有致病性寄生虫、微生物或者微生物毒素,含量超过国家限定标准,发生食物中毒或潜在性 ...
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卫生管理规定总则第一条为加强公共餐饮具的卫生管理,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》(卫生部第10号令)、《卫生部关于 经营人员持有效健康证明上岗;(七)有专、兼职消毒员和卫生管理人员,消毒制度卫生管理制度健全;(八)清洗、消毒的专用场所大于6平方米。第八 ...
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。同时,要注意改进和完善食品流通和餐饮环节的卫生索证制度,进一步提高食品的可溯源能力。要继续扩大食品卫生监督量化分级管理食品生产、流通和餐饮单位的 A级的生产、流通和餐饮单位列入守法企业“红名单”,并积极向社会宣传,提高食品企业加强自身食品卫生管理的积极性。要在食品卫生许可工作中认真贯彻实施《食品 ...
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经营病死或者死因不明的禽及禽肉;2、集贸市场内经营鲜活畜禽的区域与其他食品生产、加工或经营区域是否按规定分开设置,鲜活畜禽经营区域是否定时清洗和消毒, 索证和建立台帐记录等。对不符合食品卫生管理规定的要立即查处。 三、各地卫生监督机构要建立集贸市场每日巡查制度,对重点集贸市场要每日安排经过培训的专门 ...
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、食堂排风通气等方面的工作。 三、学校要强化对食品卫生的自身管理。学校是食品卫生管理的第一责任人,要切实贯彻落实教育部、卫生部《学校食堂与 教育行政部门要加强沟通与协作,及时互通有关情况,共同做好食品卫生监督和保障工作。 七、严格执行食物中毒报告制度。学校发生食物中毒或疑似食物中毒发生地的县级以上地方 ...
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