装备和检验监测技术条件，保证办公办案经费。(二)明确食品安全监管职责。建立健全食品安全监管机制是加强食品安全管理的重要手段和措施，各有关部门要根据各自 食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，加大失信惩戒力度，综合抓好食品安全制度规范、管理服务系统与运行机制建设。继续抓好我区 ...
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提供可靠的质量情报，为监督部门科学决策提供依据。(四)建立快速反应体系。加强食品执法队伍建设，提高执法人员素质，配备功能齐全的执法装备，使之具备对重大 建立与其生产模式相适应的食品安全控制体系，建立规范化的管理工作程序和完备的档案记录，健全质量安全管理制度。选择重点品种和一批食品种植养殖基地、生产加工 ...
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分段监管为主、品种监管为辅的原则，市各有关部门职责分工如下：市食品药品监督管理局：主要负责对全市食品安全管理的综合监督、组织协调，依法组织对重大食品 ，经整治合格后，方可解除警告或警示。(三)进一步规范信息收集发布制度。加强食品安全信息管理和综合利用，构建部门之间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。 ...
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大米、小麦粉、食用油、豆制品共6类列入国民经济和社会发展指标体系考核的食品总体合格率达到94％；滥用添加剂和微生物污染问题得到有效遏制；畜禽产品水分含量 。积极配合推进《北京市食品安全管理条例》的制定工作，将食品市场准入制度、科学评估制度、应急处理制度、检测抽查制度、信息统一发布制度纳入法制轨道，建立 ...
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加工、市场流通、餐饮消费”4个环节，强化监管监测，开展专项整治，使全市食品生产经营秩序进一步好转，人民群众消费安全感进一步增强为构建和谐社会、落实“十一 ，并在每个社区(村)聘请食品安全监督信息员。建立健全食品安全“三级网络”，使全市食品安全管理工作做到活动有内容，工作有标准，管理有制度，经费有保障。 ...
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的工作方案为贯彻落实国务院和省委、省政府关于实施食品放心工程的精神，充分发挥各有关部门的行政职能，进一步加强市场食品安全管理，维护市场经济秩序，确保人民群众生命安全， 屠宰场建立活畜购入登记台帐，严格落实“一猪一票”管理制度，实行宰前宰后两次检验检疫制度，并出具有效检验检疫证明供市场查验。此项工作由市 ...
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海认为，现在不是立法的问题，而是执法的问题。现在以《食品安全法》为核心的，食品安全管理法律体系已经基本完备。问题是如何执行、落实法律？从近 的刑法保护[D].华东政法大学硕士学位论文，2010.19。 [5]《食品安全执法待严，或引入欧美天价赔偿制度》，《中国经营报》2012.6.25 [6]王石川， ...
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安全管理部门或者配备食品安全管理人员，负责监控本市场和单位的生猪产品质量安全状况。 第七条 市场销售生猪产品执行“两章两票”制度。“两章”即白条肉应当加盖清晰 的不合格生猪产品，应立即停止销售和使用，并予以登记。凡发现生猪产品存在安全隐患，经具有法定资质的检测机构确认，应立即停止销售和使用，依法报相关 ...
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，经营门店按要求配备专职或兼职食品安全管理人员。二要强化原料采购统一管理。建立供应商遴选制度，确定稳定可靠的原料供应商，加强对食品原料的检验，确保 行业专家，积极回应舆情关注；鼓励相关行业协会指导餐饮连锁企业积极参与餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，积极宣传优秀餐饮连锁企业，共同营造良好的行业氛围； ...
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，经营门店按要求配备专职或兼职食品安全管理人员。二要强化原料采购统一管理。建立供应商遴选制度，确定稳定可靠的原料供应商，加强对食品原料的检验，确保 行业专家，积极回应舆情关注；鼓励相关行业协会指导餐饮连锁企业积极参与餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，积极宣传优秀餐饮连锁企业，共同营造良好的行业氛围； ...
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