批发市场、集贸市场，个体商贩、小作坊、餐饮业、集体食堂等；(四) 涉及生产经营食品的出租物业，包括出租屋、厂房和仓库等。第三条 区、县级市政府 市政府向市政府负责。(一)区、县级市政府与街道(镇)签订食品安全管理责任书，落实街道(镇)食品安全责任追究制度。(二)制订街道(镇)、居(村)委会知情报情和协 ...
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、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管，负责食品生产加工环节的卫生许可。推行食品卫生监督量化分级管理制度；进行食品卫生监测、检验和技术指导；协助培训食品 。10、教育部门：负责各级各类学校食堂的食品安全管理，特别是食堂卫生达标和食品采购的督查与管理。普及学生食品安全健康教育；协助有关部门清理学校周边违规 ...
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防疫、检疫等情况。第十条生鲜食品种植、养殖基地应当建立生鲜食品安全检验制度，对其生产的生鲜食品进行质量安全检测，符合安全标准的出具检验合格证明。第 食品认证证书和标志。第十四条市人民政府根据本市生鲜食品安全管理的需要，公布实施重点监督管理的生鲜食品名录(以下简称重点名录)。本市对列入重点名录的生鲜食品 ...
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联合执法和综合执法，坚决打击制假、售假的违法犯罪行为。?环保部门要对与食品有关的环境污染事故进行调查处理，并对消除事故隐患实施监督，负责对农产品生产 食品质量监督检查信息制度，进一步规范食品安全信息收集与发布的范围、渠道、内容等，保持信息畅通。并通过加大财政投入，加快食品安全管理信息化进程，逐步建立 ...
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农村延伸连锁网络；各监管部门要落实基层监管责任，做到监管重心下移，并抓紧建立农村专兼职食品安全管理队伍，填补监管空白。 二、狠抓农产品污染源头治理强化农产品质量 的督办和查处，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制。 七、保障措施和工作要求认真落实食品安全责任制和责任追究制。各市、各 ...
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市政府负责。(一)各区市县政府和开发区管委会与街道(乡镇)签订食品安全管理责任状，落实街道(乡镇)食品安全责任追究制度。(二)制定街道(乡镇)、居(村)委会知情报情和协 有关的评先资格，并按有关规定作为以后任职考核的重要依据；(四)对于食品生产经营中违法、违规的单位和个人，应按有关法律、法规和规章严肃 ...
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流通网、监管责任网和群众监督网建设。推进“万村千乡市场工程”。建立农村专兼职食品安全管理队伍，填补监管空白。二、狠抓农产品污染源头治理(三)深入推进“无公害 意识，增强辨别能力。注重宣传各类放心食品，正确引导消费。建立食品安全专项整治新闻发布制度，及时发布食品安全信息。各省、自治区、直辖市要在5月底前 ...
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管理工作。坚决取缔学校周围和校内无卫生许可证、无营业执照违规经营的饮食摊点和食品小卖部。不允许将学生食堂承包给个体经营者进行盈利性经营。切实加强对学校食堂、 有危险化学品的单位要按照国家的法律、法规和标准，建立健全安全管理制度，落实安全防范措施。加强学校食堂食品卫生管理，严格食品采购、贮存、加工等各项 ...
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工作的决定》（国发〔2012〕20 号）和国务院食安办《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》（食安办〔2011〕25号）精神，结合本市实际， 与食品安全工作有关的国家机关及其工作人员的举报。（二）负有食品安全管理职责的部门工作人员的配偶、直系亲属或者其授意他人的举报。（三）假冒伪劣产品的被假冒方或 ...
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和队伍建设。在信件、走访等传统受理方式的基础上，进一步完善12331全国食品药品监管部门投诉举报电话网络，通过建立投诉举报网站、设立电子举报信箱、开设网络 公众的风险认知能力和监督能力；认真落实培训制度，对餐饮服务单位企业负责人、食品安全管理人员、餐饮服务食品安全协管员和信息员实行全员培训，不断强化 ...
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