、蛋制品、可可制品、焙烤咖啡、水产品加工、淀粉及淀粉制品等13类食品的准入工作，严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、 ，降低食物中毒风险。(七)加强对“农家乐”的管理。进一步督促“农家乐”完善食品卫生基础设施和卫生管理制度，加大对“农家乐”食品安全工作的指导和行政执法监督力度。(八)完善 ...
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相应的监管责任。市经贸委：负责对商贸流通业的行业指导，制订有关食品卫生安全管理工作的制度和工作实施意见，并做好协调、联络、督查工作；督促商贸流通 农业投入品的生产、经营、使用环节的监管，负责畜、禽饲料及兽药的市场准入管理，推广使用符合无公害农产品生产要求的农业投入品；负责食用农产品药物残留监测，开展 ...
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贸易进出口商品的质量安全管理，严格按标准进行检验检疫，未经检验检疫和经检验检疫不合格的，不准进出口。 通关司 动植司 检验司 食品局 李元平 商品预警机制。 通关司 动植司 检验司 食品局 李元平 长 期 43.建立健全食品安全快速预警与快速反应制度。 食品司 监督司 执法司 邬建平 长 期 44． ...
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联合行动”的工作机制，继续实行“明确目标，分步实施；重点突破，整体推进；动态管理，标本兼治”的工作方针，围绕着“五类产品、一个行业”即畜牧业产品、种植业产品 试点；要在餐饮业和食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度；要加强食品生产经营单位卫生许可的管理。(二)开展食品安全重点专项整治工作。对国家和省 ...
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、产品流向可追踪、储运信息可查询;加大动物防疫和检疫力度，加强畜禽产品安全质量检测体系和畜牧业标准化生产基地建设;禁止使用国家禁用的渔药、添加剂等渔 、学校食堂、建筑工地食堂、配送餐企业等食品安全监管力度，大力推进“食品安全行动计划”的实施，全面推行食品卫生监督量化分级管理制度;严格卫生许可标准，加大 ...
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有机农产品基地5万亩；建设无公害畜禽标准化示范基地20个。加快无公害农产品、绿色食品和有机农产品认证步伐，新认定无公害农产品产地300万亩，畜禽产地200个， 食品经营主体信用分类监管制度和经济户口管理制度；继续推进和落实进货检查验收、索证索票等企业六项自律制度，构建食品安全防范体系，全省大中型市场、 ...
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台账、不合格食品退市制度，履行食品质量责任，提高食品质量，促进食品经营企业诚信守法。(五)抓好食品消费环节的监督和管理。1.继续推行“食品安全行动计划” ，挂牌督办，按照“精确打击”和“全程打击”的方针开展联合打假工作。对制售假劣食品生产、销售、运输、包装等各个环节的策划者、组织者和参与者，一经查清， ...
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单位，是指蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆 管理部门牵头）（四）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐 ...
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农产品生产经营主体加强自律，创建自主品牌，指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。实施农产品标识推进计划，推广产地编码，推进农产品产地环境洁净化、生产过程 经营者建立和落实各项自律制度，建立内部食品质量管理体系。完善流通环节食品质量监测体系，健全食品安全监测数据直报点制度，强化日常监测和强制检测。(十 ...
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）规制[[1]]甚至实施排他性的规制，前者如废除了食品免检制度（第60条），后者如该法第三章对食品安全标准作出了专章规定，在立法技术上突出了食品 但在最终如何摆脱俘获、形成合意层面，也关系到标准本身的质量。[[66]]《食品安全国家标准管理办法》第18条规定：标准起草单位和起草负责人在起草过程中，应当 ...
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