应急处置工作。整合现有资源，提高应急处置效率。分级负责，协调配合。食品安全事故实行属地管理和分级负责的原则，按照职责分工，密切合作，认真落实各项应急处置 ，由有关部门按照相关涉外预案实施。3.2.4 建立举报制度。任何单位和个人有权向市有关部门举报食品安全事故和隐患，以及相关责任部门、单位、人员不履行 ...
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机制，提高标准化工作的主动性和适用性，为准确、及时处理食品安全突发事件提供制度保障。三、加强农业和食品安全标准的科学研究，提高标准的科学性与先进性。依靠科技 立项、统一审查、统一编号、统一批准发布"的要求，加强对农业和食品安全标准化工作的统一协调管理，充分发挥农业、水利、商务、卫生、林业、粮食、烟草、 ...
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评价面积40万亩，新增认定无公害生猪养殖规模40万头，新增认证无公害(含绿色食品)农产品数量24个。4、加大生猪饲养过程的监管和屠宰前的“瘦肉精”检测力度 ，特别是小餐馆、个体门店的监督检查，大力推行食品卫生量化分级管理制度。进一步加大对学校周边餐饮卫生安全专项整治的力度，取缔无证照经营和食品摊担。( ...
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(市)、区应急指挥机构?2.3重大食品安全事故应急处理工作日常管理机构?3运行机制?3.1监测系统?3.2预警系统?3.3报告制度?3.4先期处置?3.5预警发布 分配方案，提供救援资金，指导、督促有关部门做好救援资金的使用、发放和管理工作。应急救援经费必须按规定实行专款专用，救援所需的设备和物资必须 ...
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安全承诺书，明确企业第一责任人的责任，明确质量管理、计量管理、标准管理、卫生安全管理、生产设备设施管理、检验管理等要求，明确遵守法律法规和不制假的 统一领导下，积极参加政府组成的食品安全协调领导机构，充分发挥生产加工环节食品安全工作的主力军作用。要建立食品质量安全报告制度，定期向当地政府报告质监部门 ...
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汇总信息，报告、通报有关情况。 三、预警和预警机制 (一)建立监测系统加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享 、公安、交通等人员保障。 (三)物质保障各级人民政府应当建立应急物资储备制度，保障食品安全事故应急处理所需设施、设备和物资，必要时由市政府有关职能部门 ...
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食品卫生、食源性疾病的监测，发布监测信息及食品安全预警信息，承担食品危险性评估的管理工作。(五)指导公众饮食与健康，促进公众合理营养，平衡膳食。(六 、反应迅速、处理得当。要继续在食品消费环节推行食品卫生监督量化分级管理制度，把食品卫生监督量化分级管理制度与卫生许可制度及企业诚信体系建设结合起来，提高 ...
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工作的领导，分工明确，责任到人；要制定食品安全监管信息发布管理制度，确定信息发布标准及发布程序，加强对食品安全信息的采集、评估、认定和拟发布信息的 其他有关部门依据有关法律、法规的授权在各自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全监管信息。其中，农业部门发布有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息； ...
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人数应不低于检测技术人员总数的20%。5.建立健全各项规章制度，严格内部管理。国家级定点食品安全检测机构，主要设在直辖市、计划单列市、省会市，承担大中城市上市销售 、县商务主管部门根据需要确定。各级商务主管部门要建立健全专项抽检制度，委托定点食品安全检测机构定期或不定期地组织本辖区内的专项抽检，加强对 ...
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规范、边纠正。对自律制度未建立或落实不到位的,要责令限期改正；对限期内不能改正的要依法处理,并列入重点监管名录从严监管。（三）开展重要节日市场食品安全专项整治。在"五一"、"十一"、元旦、春节等重要节日前两周,各级工商行政管理机关要针对节日期间消费量大、容易集中出现问题的散装 ...
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