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农业投入品的使用为抓手,以落实好防疫、检疫为重点,切实抓好食用农产品的安全。做到农产品质量建设与“三品”认证相结合;农业标准化建设与农业投入品控制相结合; 、各方联合行动”的工作机制,加强协调配合,健全食品安全监管体制,明确监管部门的责任,完善食品安全管理制度和措施,形成统一协调、责任明确、运行高效的 ...
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水产部门:负责畜产品、水产品药物残留超标行为的集中整治活动,推进畜产品、水产品质量安全监测体系建设,遏制病害肉上市,严厉查处违法使用兽药和违禁药物等行为。 重大疏漏及由此造成的严重后果承担责任。(二)贯彻执行国家及地方食品安全法律法规和规章,建立健全本单位食品安全管理制度,配备专(兼)职人员,负责日常 ...
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已统一着装得5分 2.餐 饮 服 务 食 品 安 全 监 管 工 作 2.1国家食品药品监管局部署重点任务完成情况 组织开展学校食堂专项整治 按国食药监食〔2010 得2分;有一项不符合得零分 安全 管理 (6分) 制度 (3分) 有健全的食品安全管理制度和岗位责任制。 制度健全得3分;缺一项得2分 ...
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工作方案的通知》(国办发〔2009〕8号)、《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)要求,进一步加强建筑 、科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。不符合法定要求的,一律不 ...
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落实进一步加强学校(包括托幼机构)食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点餐饮店的监督检查,重点检查食堂和餐饮店食品加工场所的卫生条件,餐具、饮具和器具清洗消毒情况、设施设备检修和运转情况,食品安全管理制度建立健全情况,专职或者兼职食品安全管理人员配备情况,从业人员健康体检和培训情况,索证索票制度 ...
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安全主体责任。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准,并承担相应的法律责任。督促企业建立健全食品安全管理制度,严格执行原料查验、索证索票和 检验检测机构改革,鼓励社会第三方检验检测机构发展。严格资质审查,加强检验检测人员管理,提高检验检测机构服务水平。合理配置检验检测资源,推进检验检测资源和信息 ...
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办法执行,其实施的具体时间和办法由市政府根据实际需要另行公布。第六条食品安全信用信息征集工作遵循合法、客观、公正、全面、及时原则,确保信息的 情况等。(二)商品进货查验(索证、验证)制度。(三)商品召回制度。(四)企业食品安全管理制度。(五)处理消费者投诉制度。(六)客户服务、消费者投诉处理程序及记录 ...
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、注销等情况及时通报质监、工商部门。(六)经贸部门:依法履行国务院《生猪定点屠宰管理条例》规定的有关职责,依法打击私屠滥宰、屠宰环节的注水和屠宰病害肉的 疏漏及由此造成的严重后果承但责任。(二)贯彻执行国家及地方食品安全法律法规和规章,建立健全本单位食品安全管理制度,配备专(兼)职人员,负责日常食品 ...
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经商带来的经济社会效益,以推动农村商品经营者健全完善产品质量和食品安全管理制度,全面提升农村商品质量安全整体水平,建立长效监管机制。四、严格标准,保证质量为 消费、文明消费。八、积极引入现代营销方式和商业业态,基本能保证进货放心安全。积极引入连锁经营、代理专卖、物流配送等营销方式,努力探索使用电子商务 ...
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和“潜规则”问题,主动防范区域性、系统性风险,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等各类违法行为。凡是在餐饮服务环节故意添加非食用物质的,一律吊销餐饮 特点,建立健全并严格落实食品采购索证索票、食品留样等各项食品安全管理制度;要推动餐饮服务单位根据有关规定设置食品安全管理机构,加快配备符合要求的 ...
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