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建立健全食品卫生安全管理制度。食堂实行承包经营时,学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。 第二十五条 学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证 将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。 第二十九条 各级教育行政部门应制定食堂管理人员和从业人员的培训计划,并在卫生行政部门的指导下定期组织对所属 ...
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以对青少年学生高度负责和求真务实的精神,采取扎实有效的工作措施,坚持不懈地把学校卫生防疫和食品卫生安全工作抓细、抓实、抓好,为学生在校学习、生活 与措施,近期特别要重视对承包食堂的监督与管理工作,要将对承包食堂的卫生安全监督管理纳入学校工作职责,坚决纠正对食堂承包单位“放任自流”、“不闻不问”的错误 ...
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和定期清洗、消毒工作,确保广大师生的饮食卫生安全。附件:卫生部教育部关于印发《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的通知二○○六年一月二十三日附件:卫生部教育部关于印发《 的,或未设立专职或兼职食品卫生管理人员的;(二)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的。(三)未建立学校 ...
//www.110.com/fagui/law_110935.html-了解详情
或兼职食品卫生管理人员的;(二)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的;(三)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实 的;或者提出整改意见后未在要求时限内再次检查进行督促落实的;(六)接到学校食物中毒报告后,未及时赶往现场调查处理,或者未及时采取有效控制措施导致食物中毒 ...
//www.110.com/fagui/law_126080.html-了解详情
保本微利”的原则,实行目标责任管理,严禁私人承包经营。学校、幼儿园要严格执行《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律规章 督导检查结果及时报告上级主管部门。对落实卫生防疫与食品卫生安全措施不力,导致学校发生传染病流行或食物中毒事件,对学生身体健康和生命安全造成严重危害以及在发生 ...
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追究制,加强安全防范工作,逐一落实责任,层层分解,层层落实。卫生行政部门要把学校卫生防疫和食品卫生安全工作作为重要工作内容之一,依法行使指导、监督和救治的 ,严把进货关,防止假冒伪劣食品进入学校;要加强学校食堂的安全保卫工作,防止投毒事件的发生;中小学食堂一律不得进行承包学校要无条件地为学生提供卫生 ...
//www.110.com/fagui/law_56403.html-了解详情
食品卫生安全管理。学校食堂要坚持“服务至上,保本微利”的原则,实行目标责任管理,严禁承包经营。学校要严格执行有关法律法规,加强食堂卫生安全管理,坚持 县市区人民政府卫生。教育行政部门应在2小时内向省人民政府卫生。教育行政部门报告。学校在食物中毒或传染病流行事件得到控制后,要将该事件的详细情况和处理结果 ...
//www.110.com/fagui/law_37112.html-了解详情
(三)集中检查与日常监督管理相结合。三、检查范围和重点专项检查范围是各类学校食堂及校内其他餐饮单位、小卖部,自备水及二次供水设施(包括学生饮水供应设施 、饮用水卫生、传染病防控管理等重点开展检查工作,包括学校承包食堂管理(承包食堂的准入制度和承包者资质,学校、承包方在食品卫生安全管理中的职责等),食品 ...
//www.110.com/fagui/law_187304.html-了解详情
三)集中检查与日常监督管理相结合。三、检查范围和重点专项检查范围是各类学校食堂及校内其他餐饮单位、小卖部,自备水及二次供水设施(包括学生饮水供应设施 饮用水卫生、传染病防控管理等重点开展普遍检查工作,包括学校承包食堂管理(承包食堂的准入制度和承包者资质,学校、承包方在食品卫生安全管理中的职责等),食品 ...
//www.110.com/fagui/law_304753.html-了解详情
学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治管理水平的提高。二、工作内容:专项检查范围是各类学校食堂及校内其他餐饮单位、小卖部,自备水及二次供水设施(包括 重点开展检查工作,包括:(一) 学校开展宣传教育活动的情况;(二)学校承包食堂管理的情况(承包食堂的准入制度和承包者资质,学校、承包方在食品卫生安全管理中 ...
//www.110.com/fagui/law_301305.html-了解详情
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