校长、分管校长、总务主任、食堂管理员、食堂从业人员、卫生保健教师岗位职责。学校应建立食堂环境卫生管理，食品采购索证和贮存卫生管理，食品加工过程卫生管理 。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：（一）立即停止食堂生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告；（二）协助 ...
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的演练每半年必须进行一次。有关负责人和从业人员能够掌握预案内容，履行预案规定的岗位职责。第六条商场、超市应当对从业人员进行安全教育和培训，未经安全培训和 地下商场、超市内的食品加工、餐饮等部位禁止使用液化石油气作为燃料。商场、超市内食堂、餐饮等场所的抽油烟机、集烟罩以及排油烟管道，每季度应全面清洗一次 ...
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第一条本标准适用于本市行政区域内从事餐饮服务的企业，以及企事业单位对外经营的食堂和餐厅。第二条餐饮服务企业的主要负责人或非法人单位负责人是本单位安全工作的 每半年必须进行一次。有关负责人和从业人员应该掌握预案内容，履行预案规定的岗位职责。第六条餐饮服务企业应当对从业人员进行安全教育和培训，未经安全培训 ...
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百分之五，并要尽可能减少管理层次。各企业都必须建立以保证服务质量，提高经济效果为中心的岗位责任制，使每个部门、每个职工都有明确的分工职责，做到人人有专责 卫生防护用品。对从事有碍身体健康的工种，要适当发给营养补贴。要办好职工食堂、托儿所、幼儿园，逐步解决职工的住房问题。要注意劳逸结合，精简会议。要关心 ...
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技术监督、商务、食品药品监督、检疫等部门和机构依照各自职责，做好与清真食品生产经营相关的监督管理工作。 第八条民族事务、文化、新闻出版部门以及大众 (一)业主应当是回族等少数民族公民；(二)屠宰、采购、配料、烹制、保管等工作岗位从业人员应当是回族等少数民族公民；(三)有清真食品加工、制作、销售、储运的 ...
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规范监管行为。各基层工商所要按照国家工商总局下发的《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和省工商局下发的《工商行政管理所市场巡查办法(试行)》，扩大巡查 集中整治责任制度，明确领导责任、岗位责任和监督检查责任，结合集中整治的各项重点工作，进一步强化工作措施，明确工作职责，做到一级抓一级，层层抓落实 ...
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使用，能否满足高峰消费时的需求，消毒岗位的从业人员是否具备消毒知识和操作技能，餐具保洁是否符合卫生要求。三、职责分工市卫生部门负责餐饮单位和饮食 等级标示，正确引导群众消费。加强正面舆论报道，充分反映采取的食品卫生安全监督管理的措施和工作情况，营造节日食品卫生安全的氛围。(六)严格实行过错责任追究制。 ...
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?加强对餐饮消费环节的监管。加大对食品生产经营单位实施食品卫生监督量化分级管理力度，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度；加强对学校社区、建筑工地 培训证。 2?消毒设施、设备是否正常使用，能否满足高峰消费时的需求；消毒岗位的从业人员是否掌握消毒知识和操作技能；餐具保洁是否符合卫生标准。 3?加工 ...
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?加强对餐饮消费环节的监管。加大对食品生产经营单位实施食品卫生监督量化分级管理力度，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度；加强对学校社区、建筑工地食堂 措施，加强监督检查，做好食品安全事故的应急处理工作。各有关部门要认真履行职责，充分发挥职能作用。(二十四)充分发挥乡镇政府在农村市场监管方面的作用 ...
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力度，推动依法缉私工作落实。２００４年：加强对反走私工作的领导，建立健全岗位责任制和目标责任制；加大对走私贩私的查处力度；通过狠抓重点地区和案件的查处工作 指导意见》，加大中介机构党组织的组建力度。按照实现行业自律管理的思路，健全协会组织，明确协会管理职责，切实履行职能。３．分年度工作安排：２００２年 ...
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