，6月底完成GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的修订，同时分类研究制定配套的检测方法标准；按照国家对食品添加剂生产许可证管理和执法监督的需要，分批 ，重新分类整合现行检测方法标准，构建科学、合理、有效的食品检测方法标准体系。四是开展食品中有害物质检测方法的研究，根据需要制定相应的检测方法 ...
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部分的提取物还应提供提取物在传统食品中的含量以及人群可能的最大摄入量及计算依据；(六)生产、提取或合成工艺及产品质量标准；(七)检验报告，包括： 的范围；(五)工艺可能导致食品的成分变化(包括营养素、生物活性物质及潜在有毒有害物质等)的分析检测报告；(六)省级以上卫生行政部门认定的检验机构出具的该工艺 ...
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省卫生行政部门制定的营养、卫生标准。第八条食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件 味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品强化剂：指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的 ...
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)：为实施HACCP体系提供基础的操作规范，包括良好生产规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)等。3.4良好生产规范(Good Manufacture Practice， 简称GMP)：是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求。它要求食品生产企业应具备 ...
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安全标准的研究与制定一、研究内容1.食品中有害微生物限量：选择我国特定食品中重要有害微生物，如海产品中副溶血弧菌、即食食品中单增李斯特菌 制修订，提出国家标准草案；--研究提出针对上述重大活动中食物中毒中有害物质快速检测方法，并纳入诊断标准草案；提交重大活动的食品安全保障快速检测系列装备1-2套；建立 ...
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和食品用工具、设备的洗涤剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由国务院卫生行政部门制定或者批准颁发。关联法规：地方政府 需的资料。上述新品种在投入生产前还需提供样品，并按照规定的食品卫生标准审批程序报请审批。关联法规：地方政府规章（1）条第二十三条 定型包装食品 ...
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食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由国务院卫生行政部门制定或者批准颁发。 第十五条 需的资料。上述新品种在投入生产前还需提供样品，并按照规定的食品卫生标准审批程序报请审批。 关联法规：国务院部委规章（2）条地方人大法规（1）条 ...
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法规制定滞后，大部分地区尚未制定针对食品生产加工小作坊、食品摊贩的管理办法。统一的食品安全标准体系尚未完全形成，部分食品卫生标准、质量标准、食用农产品质量安全标准 研究和耐药菌耐药机理研究，研发食品生产加工和流通储存过程中有害物质的风险控制技术和装备。（八）食品安全培训能力建设。依托各级行政学院、党校 ...
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建设和管理、提高服务质量和服务水平的重要手段。特别是那些环保标准、卫生标准和安全标准制定发布后，用法律形式强制执行，为政府实施社会公共管理提供了 纺织品配套检测方法；纺织原料生产和加工过程中有害物质限量；新产品评价和检测方法；功能性纺织品及实验方法等标准。（七）家用电器标准主要包括：家用电器电气安全 ...
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安全卫生规定要求，避免来自空气、土壤、水、饲料、肥料中的农药、兽药或者其他有害物质的污染；(二)作为生产原料的动物，应当来自于非疫区，并经检疫合格 建立并执行卫生标准操作程序并做好记录，确保加工用水(冰)、食品接触表面、有毒有害物质、虫害防治等处于受控状态；(三)对影响食品卫生的关键工序，要制定明确的 ...
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